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除了中午烈日当空,还有些暑气,早晚凉爽宜人。
丰收节后?,即将迎来中秋节。
无论什么传统节日?,总是少不了各式各样的美食,冬至吃饺子,元宵节吃汤圆,清明节有寒食,端午节吃粽子,七夕巧果,中秋节,象征着团团圆圆的月饼。
重阳节登高,插茱萸,吃大闸蟹,品重阳糕……
时值中秋,程夏当然不会放过?任何赚钱的机会。
吃吃吃超市提前一天开卖,有比较传统的经典五仁月饼、豆沙月饼、黑芝麻月饼,也有颜值颇高的枣泥月饼,和芋泥蛋黄肉松月饼。
枣泥月饼和芋泥月饼,用?模具拓印成鲜花的形状,月饼的价格都在3-8元左右,比较平价。
红豆沙月饼最便宜,3元一盒,最贵的8元月饼,竟是五仁月饼。
应杰也凑热闹地跟着买了月饼,特意挑了个五仁味的,一掰开,一层薄薄的月饼皮,里面包裹着满满的坚果。
皮薄馅大,坚果的油香和酥香,扑鼻而来。
旁边有位大姨见了,感叹:“这个五仁月饼看着下?料挺足,真不错,小伙子,你在哪儿买的?”
应杰随手一指:“就排队的那个超市买的。”
大姨道了句谢,匆匆赶去?。
应杰低头咬下?,一瞬,被坚果的酥香,惊艳到了。
“咦,好香,怎么跟我以前在买的五仁月饼完全?不一样?”
他以前买的五仁月饼,甜腻腻,里面还有红绿丝和冰糖,吃吃吃超市现做的月饼完全?没有红绿丝,只有烤香的坚果酥香,和芝麻香气。
月饼夹心的五仁脆香浓甜,甜到恰到好处,因为月饼酥皮经过?油炸,也是比较油的,却不腻,只余绵绵酥香。
原来真材实料的五仁月饼,不会齁甜,还超级香。
原来他不是讨厌五仁月饼,是讨厌里面的红绿丝,讨厌廉价又腻人的冬瓜糖,正儿八经的五仁月饼,核桃仁、花生仁、南瓜子、瓜子仁、黑白芝麻,佐以葡萄干,山楂碎,馅料丰富。
四?五口,啃完一个五仁月饼。
应杰咂咂嘴,有点意犹未尽,没吃过?瘾,还想回去?买两个过?过?瘾,看到排队的人排到了人行道。
这时候再排队,肯定没了。
转念一想,明天才是中秋季,明早早点来排队就行了。
特意赶早到吃吃吃超市过?早,随着天气一天天转凉,现在店里不卖凉面、冷面、柠檬鸡丝面,只有炸酱面被保留下?来,另外上架的还有食客们期待了一整个夏天的牛肉面。
应杰吸溜吸溜着面条,吸溜得正爽,牛肉面不愧是吃吃吃的招牌,香香辣辣,除了牛肉块有点少,没别的毛病。
六七十一斤新鲜牛肉,她家才二十出头一碗牛肉面,还要啥自?行车啊!
嗦着面条,看到有人纷纷起身去?排队,仔细一瞧,是送生鲜的商户,又过?了几?分钟,闻见油香酥香,是新鲜出炉的月饼……
应杰捧着大半碗牛肉面,也跟着人群过?去?排队。
排队的街坊邻居一点不稀奇,因为她们也捧着面碗,边吃边排队。
排在前面的顾客,一开口就要买上几?个月饼,有个夸张的,直接买了二十多个。
看得应杰目瞪口呆,很快听见程夏高喊:“这锅卖完了,下?锅还要等五分钟。”
五分钟后?,吃完牛肉面,终于出来第?二锅,应杰买到心仪的五仁月饼。
今天他不用?实习,回到宿舍也是空荡荡的,舍友要么回家,要么在公司实习……
应杰索性不回宿舍,拿了塑料矮凳坐到树荫下?,啃着月饼,发呆。
看程夏忙着吃吃吃超市,另一边吃吃吃饭馆也没闲着,顾客们已经发明出了用?物件排队,坐到大堂唠嗑,聊着聊着,饭菜就做好了。
经过?一个多月的磨砺,卢翔已经适应了在吃吃吃饭馆的工作。
平时店里上午九点到下?午两点比较忙,早九晚四?下?班,工作轻松,没有斗来斗去?的同事,老板几?乎也不怎么管他,偶尔还有中级厨师切磋,这样的工作生活简直太美好了。
尽管工资一般,比不上在聚福楼拿的薪水高,卢翔也非常满意现状,工作时间短,有足够时间停下?来思考、进步。
在聚福楼里,所有同事害怕别人进步,害怕被人超越,各种使绊子,捅刀子,在吃吃吃这里是鼓励大家相互交流,一起进步的。
今天节日?,店里的生鲜多进货一倍的量,程老板提前跟他说过?会有点累,卢翔不怕累,累一点,提成也高。
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