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之前说年底招人，结果十?一假期刚过，店里就开始招人了，培训好为年底做准备，可能明年就会开分店了。”

这事儿并非空穴来风，卢翔听小邵老板说的。

李长?胜判断出她们要开连锁店的事情，应该是真的。

吃吃吃超市和饭馆地理位置不算好，愣是被她们把这片区域盘活了，店铺经营得有声有色，还?打出了口碑。

现在在短视频上挺火，吸引很?多外地游客到店消费……

……

吃吃吃的招牌火了。

这天，程夏收到莫骁天的来电，敲打她，让她不能一心扑在经营上面，也?要抽时间钻研菜品，为明年的全国?高级厨师资格竞赛做准备。

不同于全国?初、中级厨师资格竞赛，高级厨师竞赛每两?年，举办一届。

到了这届，刚好是明年。

程夏：“知道了，这不是还?有一年时间嘛。”

挂掉电话，程夏钻研店里推新品的事儿。

十?月中旬后，天气骤凉。

卖不了冷饮，她们店里全部该做热饮，天气凉爽，动奶不会轻易融化，方芸景做的纸杯蛋糕，销量颇好。

程夏打算再加个面包，其实?是她和邵骏隔三差五吃蛋糕，吃腻了，又有点?馋面包，于是打算推出新品。

说到面包，程夏想到小时候排队去买的蜂蜜小面包，刚出锅的，脆底的，一直是她记忆里最好吃的面包。

按照平时烤面包的方法，用?牛奶、黄油、鸡蛋、酵母，面粉，给面团发酵。

发酵好的面团擀开，卷起，收一下尾巴，从中切开，一分为二，底部蘸上芝麻和白糖，摆到烤盘。

烤盘需要刷上足足的油，这样才能烤出脆底，等待面包胚发酵，放入提前预热的烤箱里。

出锅后，给烤好的虎皮面包尖尖，刷上一层蜂蜜水，甜香迷人。

程夏才试了个味道，一转身，刚出炉的几盘蜂蜜小面包全部卖完了。

得，又得烤了。

她吃蜂蜜蛋糕的时候，卡兹卡兹的脆响，瞬间吸引了排队的顾客们。

早餐店卖的蜂蜜蛋糕，很?多食客也?买过，底部软软的，全是油，要么底部脆脆的，上面面包肉干巴巴的，噎人，看着都倒胃口，真不知道有什么好吃的。

看到很?多顾客抢，出于从众心理，反正也?不贵，1元两?个，很?多人愿意花1元上个当。

拿到蜂蜜小面包的一刻，就感觉到了不对，这个底一点?不软，硬邦邦的，很?脆。

又脆，又有嚼劲儿。

甜香酥脆，油酥酥的面粉香，底部酥酥的，中间一点?不干巴，是蓬松绵软如云朵的面包肉。

最上面的虎皮，能吃到甜甜的蜂蜜味道。

真正的蜂蜜小面包，这么美味的吗？

果然糖油混合物，最能使人心情愉悦。

她们愿意上这个当。

刚出炉的蜂蜜小面包，香香脆脆，一下子被抢疯了。

大概是因?为最近刷多了关于吃吃吃超市和饭馆的视频，最近系统老是给李长?胜推送关于吃吃吃的视频。

今天下班后，他又刷到吃吃吃超市卖的蜂蜜小面包又又又火了。

看到门店门口排队的食客，从吃吃吃超市，排到隔壁吃吃吃饭馆……

吃吃吃饭馆也?有排队的顾客，饭馆的顾客随意找地方坐，没超市这里这么夸张。

蛋酥糍粑

十一月份，道路两旁的树木在风里萧瑟。

落木萧萧，枯黄落叶渲染了秋色，路过的行人惊叹美景，对环卫工人来说，却是令人头疼的麻烦。