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黎然在整个市场转了几圈,大概了解了一下行情。
然后选择了一家名叫老刘海鲜的店面,与老板攀谈起来。
“老板,你家这蛏子多少钱一斤?”
老板抬头看了一眼黎然,发现是个小伙子,热情也就不高,简单的答道:“15一斤。”
黎然下手摸了一下,发现这家店的海鲜整体质量比较好,个头大、分量足,看来老板也是个本分的生意人,也就没在意他的态度。
海鲜这生意就是个良心活,以前新闻里经常报道海鲜市场的各种猫腻,以次充好都算是初级手段,甚至有的皮筋绑到海鲜上,都能卖到跟海鲜一个价,各种手段数不胜数。
通过这些细节就能看出,这家店的老板起码在做生意这方面还是比较有诚信的,这也给黎然留下了不错的印象。
老板是个四十多岁的中年人,黎然随手递给老板一根中华,这是来之前准备好的。
老板一看牌子,笑着接过烟说道:“小兄弟之前没见过,第一次来吗?”
“嗯,家里开了几个饭店,每天海鲜量用得比较大,家里市场的价格太贵了,自己出来看看有没有便宜的渠道。”
黎然娓娓道来。
老板猛吸了几口烟,来了兴趣,这可是一笔不小的生意,一般饭店采购数量都比较多,而且长期稳定,要是能持续供货,也是一笔不小的生意,而且还方便省事。
“小兄弟不是我跟你吹,我这里的价格绝对是整个市场最便宜的,别看他们吆喝的欢,但是他们的拿货价就比我高,真要跟我比价格,他们没有任何优势,因为供货的就是我的表弟。”
老板得意的说道。
通过跟老板的交流黎然了解到,整个市场每天早上由临海城市来都是集中供货,大家根据自己店的情况采购,其实货源都是一样,定价高低就看拿到货的卖相和品质了。
他想了想说:“老板,我要是从你这边进货,能不能每天单独给我进一些我需要的海鲜,价格再低点,起码要比市场上的拿货价要低。”
“小兄弟说句实在的,我还不知道你能要多少货,要是每天就能要个三五百斤,我这个店就能给你供,而且我拿货方便不说还便宜,我肯定给你合理的价格,做生意嘛,长长久久才是真,最终还是要看你每天到底能要多少,价格都好谈嘛,你说呢?”
黎然也认可老板的说法,毕竟两个人也不熟,不可能上来就给他交实底。
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