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三人来到中院花厅,厅中放着一张高脚方桌和四把太师椅。
司辰平时用餐,都是在这张桌子上吃。
“都坐吧。”
司辰很随意说了一句,然后坐下,让老张上菜。
李世民和房玄龄都呆了,这……坐在这么高的木凳上吃饭?
没有席子吗?
两人不大习惯地学着司辰的样子,拉开椅子,坐上去,然后缓缓地把背靠在椅子背上。
贴合!
舒服!
“咦?”
李世民不由地轻咦了一声,这好像比坐席子舒服。
司辰看了两人表情,淡淡笑道:“怎么样,坐着舒服吧,比在席子上盘着腿好多了。”
李世民和房玄龄都认同地点头。
在席子上盘坐或者跪坐,不是压的大腿酸麻,就是膝盖疼。
哪像现在,舒舒服服地靠着,还能伸腿。
主要还是这椅子高度和贴合曲线设计的好!
两人都暗自决定,回去后一定查查,是哪个工匠给司辰府上做的,让他给自己也做几套。
不一会儿,老张领着两个帮佣伙计,以及十二个丫鬟,端着各式菜肴上来。
两个伙计首先把比脸盆还大的鸳鸯火锅放在桌子中央,火锅下还烧着木炭。
李世民和房玄龄都勾着脖子看了一眼,两人眼中都露出疑惑。
“这是火锅,怎么跟宫中的不一样?一边是白汤,一边是红汤,有什么特殊功用吗?”
李世民不明白,不过他不问。
那样会显得轻浮和见识浅薄。
接着老张将卤好的牛肉端上桌,已经切成了一片片的,放在一个大平碟里。
这个李世民熟悉,刀切卤牛肉嘛!
然后是四大盘炒菜:清炒菠菜,荠菜炒鸡蛋,油焖茄子(唐叫昆仑紫瓜),红烧鲫鱼。
接着,丫鬟们推来一个木架,上面放着三排小碟,分别盛着羊肉和牛肉的薄卷、菌菇、海带、莴苣片、洗好的菠菜、莲藕片、块状豆腐和大葱。
(全是唐朝或以前朝代就有的)
最后上桌的,是一盆香菇炖鸡汤。
香菇炖鸡汤,李世民认识,毕竟初唐饮食不是烤,就是煮;木架子装的,应该是下在火锅里的菜品;但四盘炒菜,他就摸不到头脑了。
这些绿蔬,以及鱼、蛋,还有这种做法?
怎么做的?
不用煮,熟得了吗?
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