九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十三章（第1页）

完全忘了山上还有人等着自己，这么两件事处理下来，风俊辉也是略感心累。

不过想到龙源正在做好吃的，风俊辉立刻就往吊楼赶去。

呵呵，心累算什么，如果等下没吃到龙源做的菜，那才是累觉无爱！

走到吊楼外，满满的酱香味道让风俊辉瞬间觉得恢复了精神。

贼兮兮的凑到灶台边，就看到龙源正在酱牛肉。

飓风一边在烧着火，一边也是眼巴巴的看着锅里吸溜口水。

龙源本来是不喜欢火的，能为了飓风学一手好厨艺，那是真的对飓风好得没话说。

所以，每次龙源做菜，飓风就帮他烧火。

锅里带着辣椒和各种大料熬成的酱汁正在咕嘟咕嘟的翻滚着。

用棕叶线缠好的拳头大小的牛肉被汤汁也染成了褐色。

在牛肉表面缠上细网一样的线可以防止久煮让牛肉松散，烂掉。

这样缠好的牛肉在锅里酱十几个小时，吃的时候也依然很有劲道。

除了牛肉，里面还有鸡腿、鸡翅、鸭脚、土豆、莲藕等食材。

单独酱一个东西，味道反而不如这样多放些食材在酱汤里的味道好。

而且酱汁是越煮越想，老汤留着，每次加入新的大料。

这酱料显然是龙源的独门配方，光是闻味儿，风俊辉的口水已经流出来了。

就是在京都里面吃过几家老牌酱肉，也是比不得这个味儿的。

“应该煮好了吧，要不我先尝尝味？”

风俊辉伸舌头舔舔嘴角，真的好想吃一吃。

“再等等。”

龙源用一双又长又大的竹筷翻动着锅里的食材，香气就随着他的动作往外飘。

“我尝尝这个酱汁的味道。”

是在忍不住了，风俊辉说着就想用手去沾点锅里的酱汁尝尝味。

别看这酱汁是开着的，但是这点温度对于风俊辉已经不算什么了。

“你想吃卤蹄子？那就伸手下去试试我的灵火温度够不够。”

飓风在旁边凉凉的说道。

这一听，风俊辉就再也不敢乱动手了。

凡火烧开的酱汁他不怕，但是飓风的灵火在下面烧着。

他再把手伸进去，那还真的会变成酱蹄子，呸，不对，是酱手。

等了半个小时，龙源才将牛肉起锅，然后用刀切成片。

每一片上还有四分之一大小的牛筋。

肉连着筋，肉食茶色种带点暗红，筋是透明的黄色，这样嚼着最是好吃。

就光是看着，都觉得漂亮。

这酱好的肉，其实最好还是凉一点再吃才好。