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经过多次试验比对,竟然被他破天荒的融合了华夏黄酒和法国红酒,用鸡尾酒的原理,成功提升了了红酒的品质。
鸡尾酒之所以落入下乘,就是因为无论多么高明的调酒师都不可能让各自酒类和果汁完美融合;所谓的“红唇烈火”
“深水炸弹”
等等配方,或是力求外表美轮美奂。
或是用君臣相辅的道理,用一种酒加倍烘托另一种酒的特点,落在老酒鬼和品酒师眼中,自然属于不伦不类。
可方洛却不同,这段时间精心研制改良配方,竟然被他再次将厨艺中的厨和酒完美交融,产生出一种名为“百川归海”
的调酒手法。
如今天下美酒落在他的手中,立即就能随意配合,达到完美,既可以产生出完全不同的新酒,也可以将一种酒推向巅峰,那怕是八毛钱一斤用地瓜酿造的老白干,只要有好酒搭配,方洛都能让它成为老白干之王!
这种技能不是普通手法的鸡尾酒可以比拟,因此颜色虽然古怪,却是纯正的红酒味道,就算是唐德这样的老牌酒鬼也挑不出毛病来。
只是有些旁门左道,算不上堂堂正正,用来应付下眼前的比赛还行,等到比赛一过,洛川庄园还是要从葡萄抓起,酿造出纯正的红酒,而不是像这样靠着昂贵的“添加剂”
取胜。
电影中品尝红酒的绅士们总是一个比一个淡定,方洛现在才知道那不过是艺术加工、虚构出来的玩意儿。
“三千粉黛”
本来就带有“倾城祸水”
的部分特点,让人喝过后容易想入非非,更何况这些老毛子都是想象力超强的家伙?
一杯酒下去,立即就炸了窝,哭、喊、唱、念、做、打什么都有,就差直接开锣唱戏了;人人争先恐后,就是为了多喝一杯,选票就跟雪片儿一般飞来,有些头脑发热的评委一激动居然把三张票全投了……
别家酒庄死的心都有了。
眼看洛川庄园的票数瞬间刷新,从起初的八票一举跳到了三位数,最后连堡内那些二级酒庄都派人出来看风色了,尼玛这是要逆天啊?
历年来都是打酱油的三级酒庄居然咸鱼翻身了!
可这会儿谁来也没用,历史的车轮缓缓转动,洛川庄园跃身初赛十强已经没有什么悬念……
“三千粉黛”
!
喝过这酒并且稍微了解华夏文化的老毛子连连点头。
太恰当了这名字,就像华夏古代帝王的后宫中一样,各种风情的美女都有;他们也在这酒中喝出了拉菲、木桐、拉图的味道,却又感觉这酒博而不杂、味道纯正,简直就是绝品。
方洛冲老肖恩点点头,附耳过去说了几句,老肖恩吃惊地看了他一眼:“你要走?”
“要不是为了比赛。
三天前我就走了,我有家公司还要收购了!”
方洛笑着点头道:“三千粉黛虽然比起“天之痕”
还要差了些,可是凭它也足够杀入前十名了,但这不是酿酒正道,也就应付下比赛吧。
等到了四月,我会弄些好的葡萄种子回来,才能酿出真正的好酒。”
“葡萄种子?”
老肖恩一时没明白过来。
说到葡萄种。
华夏出产的还能比法国更好?
可方洛一而再的神奇表现让他实在没底气提出疑问,只能点了点头。
……
周氏集团已经开始走上了正轨,鲁伯特的事情方洛和姐姐已经达成一致。
...
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