九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第34章（第3页）

孙未然打算做茄盒子，随着这茄子有点蔫了，但是煮了之后的味道影响不会很大。

茄盒子这道菜有点复杂，孙未然当时试着做了七八次，她妈妈才说做的不错。

碎猪肉加入蛋清、切碎的葱姜蒜，搅拌均匀。

搅拌均匀后加入胡椒粉和盐，再度搅拌。

茄子切成厚度约一厘米的片状，从侧面切入三分之二处，将准备好的肉馅填充进去，进微波炉转四分钟，为了避免油炸时中间没熟。

孙未然由于有段时间没做，动作有点不娴熟，茄子切的有点丑，但是她表情特别认真，动作看上去也特别稳重。

季风在一旁围观，看得心情挺愉快。

他越来越发现，孙未然这人，脸皮真挺厚。

厚的特别可爱。

孙未然要是一个人自己做，铁定手忙脚乱，但是旁边有人看着，她就只想表现自己好的一面。

她还蛮喜欢炫耀自己的厨艺。

空出的四分钟时间里，要准备油炸茄盒子的面衣。

将刚刚剩下的蛋黄放在碗中，再加一个鸡蛋，加入适量面粉，搅匀。

孙未然一边搅拌碗中的面粉和蛋液，一边看向季风，说：&ldo;我刚刚看见冰箱里有啤酒，我们一起去天台喝吧。

&rdo;

季风没拒绝，他问：&ldo;你想喝几瓶？&rdo;

孙未然：&ldo;一瓶就好。

&rdo;

&ldo;行。

&rdo;

四分钟很快过去，孙未然拿出微波炉中的茄子，裹上了搅拌好的面衣液，下锅放油，热到差不多的时候，开始炸茄盒子。

季风家的锅很给力，油烟有一点，但不过。

抽油烟机也很给力，把那一点点儿油烟全部吸走。

锅里炸着茄子的时候，孙未然趁此机会往另一个锅里放了些许油，热过之后，加入葱姜蒜和之前剩余的些许肉碎，翻炒片刻，放水，勾芡，下调味料，关火。

孙未然很满意她行云流水般的姿态和速度。

却不知道，季风在看见她去做淋液的时候，就过去帮她给炸茄子翻面了，避免了炸焦。

完事之后，孙未然说：&ldo;锅你洗，碗也是。

&rdo;

季风从冰箱里那啤酒，说：&ldo;放着就好，明天保姆会过来。

&rdo;

&ldo;行。

&rdo;

两人去了天台。

天台很冷，但是孙未然在看见天上明亮的月亮，和稀碎的星星之后，就生不出改变注意，去屋里吃的想法。