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却说茌好的生母,当初是茌夫人的陪嫁之一,名唤秀莲。
秀莲生得一副好相貌,但却是喜欢低调做事的人,别的花龄女儿哪个不爱俏呢?偏偏她生得好相貌,却从不搽脂涂粉。
别的人把东西钱拿去买胭脂水粉,她却是买许多食材回来做吃的,一天到晚都在厨房呆着,就算是茌家主,也从没有见过几回。
每每想起当初的事,茌夫人就十分懊悔,若不是她,秀莲也不会遭遇那种事,而是嫁个相濡以沫的男子做一个贤妻良母。
见茌夫人眼里似乎有些忧伤,茌家主连忙转移她的注意力,说:“夫人快来喝汤,这汤的味道很好!“
茌夫人接过汤,轻轻喝了一口,顿时怔住了。
这味道,竟然和秀莲做的相差无几!
茌蕳也端着一碗汤喝了一口,见茌夫人愣住了,她疑惑地问:“娘亲,您怎么了?“难道不好喝吗?可是她觉得很好喝啊!
茌夫人回神,连忙说:“没呢,很好喝!就是太好喝了,所以有些惊讶。
“
说着,她就对着茌好说了许多夸奖的话,恨不得将茌好夸得天上有地上无的。
茌好还从未被这么直白地夸奖,忍不住有些脸红,说:“多谢母亲夸奖!”
茌家主撇撇嘴说:“有什么值当夸奖的?不过是一些普通的菜而已。”
见他这样,茌夫人轻哼了一声说:“既然夫君你如此说,肯定是不喜欢这些菜,那这样正好!
这些菜很合我胃口,看骅儿和蕳儿的样子,应该也比较喜欢,你就别吃了!”
茌家主一听,面色一僵,说:“夫人,我中午饭没吃多少,早就饿了……”
茌夫人十分大度地说:“既然如此,那就让厨房专门给你做一些吧,想必你是吃惯了厨房做的饭菜,一时间不习惯好儿做的菜。”
她还给茌家主把理由都找好了,让茌家主完全没了台阶,只好委委屈屈地看着她。
这时茌蕳说:“这道鹅炙还有鸡肉脯还有这个凉拌青瓜都是厨房做的,爹爹你要不就将就一下吧?”
她把茌夫人的话当真了,还以为茌好做的饭菜真的不合他胃口。
她迟疑了一下,还是忍不住说:“爹爹,你不尝一下姐姐做的菜吗?味道真的很好的!“
茌家主正准备顺着杆子往下爬,就听见茌夫人劝解道:“蕳儿,你爹不喜欢,你还是不要逼他了!
“
茌蕳嘟了嘟嘴,哦了一声,默默地低头吃饭。
茌家主把目光看向茌骅,意图让他开口说些什么。
可惜,茌骅一心只想着自家娘的身体终于好了,根本没注意到他的眼色。
茌家主不敢违背茌夫人的意愿,委屈巴巴地吃了几口饭就慢慢地喝起茶来。
可偏偏茌夫人几人似乎是有意要诱惑他一样。
茌蕳一会儿说:“姐姐,这是鸭炙吗?味道真不错,皮酥酥的,一点儿也不腻,咬一口,还有些甜甜的。
还有这鸭肉,嫩滑多汁,没有以前吃的那种腥味,反而是有一些嗯……水果的清甜,吃了一口让我还想吃第二口!“
茌好回答说:“这鸭肉是提前一天,用盐、酱、花椒、冰糖辅以冷开水腌制半天以上。
然后挂起来晾干,涂上蜂蜜水,等再次晾干后,在鸭肚子之中加入新鲜的蔬菜或者水果,用滚油反复冲淋,直到鸭皮变成金黄色即可。
“
过一会儿,茌骅回过神,尝了香煎豆腐,好奇不已,问:“好儿,这就是你新做的名叫豆腐的东西,滑滑嫩嫩的,吃起来里面没什么味道,但是吃完了以后,口里却回味无穷,带着一股豆子的香味。
“
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