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第347章 准备工作(第3页)

“草枝,你把小包子放在一边,把黄豆洗干净泡着,还有胡萝卜也洗一下。”

茌好道。

“好的,小姐。”

草枝连忙点头。

茌好将瘦肉剁碎了,放点盐巴盐和一点儿米酒腌制着。

“小姐,洗好了。”

“胡萝卜递给我,把火点上。”

“好的。”

“等等。”

茌好懊恼得皱眉。

她竟然忘记了,这儿可没有油,只能用肥肉煎一些荤油来炒菜。

可是她没有要肥肉!

“小姐?”

草枝见她这般,颇有些不知所措。

“你去再拿些肥肉来。”

茌好连忙吩咐。

草枝连忙去了。

茌好看了看小包子,发现她躺在小桌子上,乖乖地看着她,双眼滴溜溜的,让她竟然突然想到了珍珠奶茶。

她忍不住低声一笑,转头把胡萝卜切小块,又把米洗好,放进黄豆和胡萝卜,加水。

在草枝回来之前,她只能自己烧火了。

煮粥要大火煲开,之后转小火继续煮!

她看了看门外,草枝还没回来。

她把土豆丝又用清水洗了一遍,继续用水泡上。

大蒜切片,姜切丝,葱切斜片。

把葱姜蒜装碗以后,茌好拿起蛋,在碗边上轻轻磕一下,手指一捏,蛋液便是落到了碗里。

她用三根筷子把鸡蛋液打散,打出泡以后,加少许盐和米酒调味。

“小姐,奴婢拿回来了。”

草枝捧着一个碗,碗里装着一块肥肉。

“草枝,把火往旁边的锅里挪一些。”

茌好吩咐,然后迅速地将肥肉切成小块。

火生得很大,锅很快就热了起来。

将肥肉放入去,先把油煎了出来,放了一点儿盐,盛放在大碗之中。

煮粥的瘦肉,最好是稍稍炒制一下,这样煮出来的瘦肉粥,味道更好些。

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