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茌好又做了一道宫保兔肉和菊花里脊便算完工了。
宫保兔肉在边长四分的兔丁,中,加入一小勺米酒、盐、葱姜末、湿玉米粉以及一个鸡蛋清,上浆后,把煮好剥皮的花生米入油锅炸好捞出后,再将兔丁滑熟。
锅中留底油,下入米酒、盐、白糖和葱姜末煸炒至汁浓,倒入兔肉丁和花生米,翻炒均匀,即可出锅。
很快,两道菜就做完了。
茌好一松下来,感觉脑袋阵阵抽痛。
她按揉着太阳穴,解下身上的围裙,转头问李公公:“李公公,皇上他们准备什么时候开饭?”
李公公道:“皇上和皇后还有黎妃娘娘早就等着呢,随时都可以开饭。
茌小姐这就做好了吗?那奴婢就让人呈上去了。”
茌好点头,“那就劳烦李公公了。”
“这有什么劳烦的?本就是奴婢分内之事。”
李公公笑着说。
茌好微微一笑,“我这做的菜没把握好分量,做多了些。
若是李公公不嫌弃的话,待会儿可以拿去用上一二。”
李公公双眼闪过喜色,“这怎么使得?茌小姐您从早上忙到现在,还没有吃饭,还是您自己吃吧。”
茌好摆手,“剩的有些多,我一个人可吃不完,李公公就当帮我吧,可不能浪费了。”
这一听,李公公就掩饰不住的喜色,嘴里口水不断分泌。
这看着茌家小姐做菜,真是一件令人折磨的事情。
只能闻着看着,却食之不得,别提有多难受了。
所以,茌好的话恰巧戳中了李公公的痒处。
若不是还要去给皇帝和皇后上菜,他都要坐下先吃了再说。
他收住口水,见菜都已经上了托盘,便偏头温和地对茌好道:“茌小姐,那我们便走吧。”
茌好诧异,“我也要跟着一起去吗?”
“这是自然。”
李公公笑眯眯地说道,“这菜是茌小姐您做的,您若是不去,奴婢们可不知道这些菜的名字,而且万一皇上和皇后娘娘要问起来,奴婢们也不知道该怎么说。”
他热切的目光,让茌好知道自己推脱不得。
“那让我先洗个手。”
她说了声,便转头去水缸旁边将手仔细洗干净。
景仁宫。
桌子早已经摆好,皇帝和皇后都坐在上首。
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