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一个没见过世面的小姑娘,在如此场景之下,定然是心中紧张万分,一时间说不出话,弄出了差错也是很正常的……”
她才说了几句话,还没有开口训斥,皇帝就护上了。
“皇后,黎妃心思单纯,想不得那么多,你便不要责怪她了。”
皇后心中冷笑,眼里闪过冷光。
她心思单纯,讲不得那么多?那意思就是本宫心思不单纯,想得多,心机深了!
所幸皇帝只说了这一句,便把目光放回到茌好身上,并没有注意到她的变化。
“你不要紧张,随便说说就是了。”
茌好道:“臣女点头的意思是,这是菊花形状的,摇头则是因为,这并不是菊花做的。”
“不是菊花做的?朕看看。”
皇帝被挑起了好奇心,拿起一双筷子夹起菜仔细地看了看。
的确不是菊花,若是菊花的话,根部怎么会也是圆圆的?
皇帝吃了一口,吃出这是肉味,便问:“这叫什么?是怎么做的?”
皇后目光一闪,提醒道:“皇上,这毕竟是秘方,还是不要……”
她话没说完,就被黎妃打断了。
黎妃声音娇娇糯糯的,“皇后娘娘,这天下都是皇上,不过是一个菜方子,说了就说了,有什么大碍?”
原来,皇帝开口后就有些懊悔。
但是一听到黎妃的话,觉得他说的有道理。
这天下都是朕的,难不成朕还问不得一个食方?
于是,他冷冷地看了一眼皇后,觉得她为皇后,竟然胳膊肘往外拐。
茌好见了,额头青筋跳动。
宫里这些人就是麻烦,才说几句话,又争斗起来。
见皇帝的目光看向自己,她便开口道:“回皇上的话,这是菊花里脊。”
“菜如其名。”
皇帝道。
茌好又道:“这菊花里脊是把猪里脊肉切成八分厚的大片,剞成十字花刀,再改成五分见方的块后上浆。
然后将葱、姜、干辣椒切丝,在锅里加油,将肉块滑熟,捞出沥油。
接着下葱姜、干辣椒煸炒出香味,最后下入肉块,米酒、盐、糖,炒匀,淋红油,即可出锅。”
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