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第542章 红烧肉（第2页）

草枝在一旁阻止她，可是被茌好拒绝了。

她自己亲自洗动更快些。

把水舀出来后，她又洗了两遍。

然后再放入油，烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香。

撒些胡淑粉。

再将猪獾肉放入。

炒制。

再加入米酒、白糖、酱油。

翻炒。

她做的时候，完全不需要动脑子，手仿佛自己生出了意识，调料在哪儿就自己去拿了。

放调料的时候，茌好根本就没有丝毫迟疑，每一样放多少，心里都早已有了数。

草枝看着，欣羡不已。

我什么时候才能像小姐一样，放调料的时候都能做到胸有成竹呢？

也许是因为小时候的经历，她做事总有些犹豫，放调料的时候更是要斟酌两下，这导致她做出来的总要比茌好的差上一节。

猪獾肉的味道和家养的猪肉味道不一样，闻起来就像带着一股大自然的芬芳。

里面咋的那几颗白糖，仿佛将它的味道诱发了出来，竟然出现了水果的味道。

李妈妈和秦婆子啧啧称奇。

这猪獾肉竟然还带了一股果味儿。

真是神奇，难不成这猪獾还是吃着果子长大的不成？

……

我们就有口福了。”

茌夫人看到茌好率先走进来，便对着茌骅和茌蕳一笑，“我就说今儿歇着，她肯定要去厨房大干一番。”

茌骅赞同地点头。

茌蕳有些惊奇地小步跑到茌好面前，靠在她身上轻轻地闻了闻。

“姐姐，你做了什么？感觉味道有些熟悉。”

茌蕳一面说，一面揽着她的胳膊往里走，眼睛又不自觉地往后看了一眼。

茌好还没说，茌蕳就道：“姐姐，你是不是做了我最爱吃的红烧肉呀？我闻到味道了！”

茌骅却道：“应该不是吧。”

他知道梁家送了肉来。

做红烧肉的不是猪肉吗？所以做的应该不是红烧肉。

茌蕳撇嘴，“哥哥你难道没有闻到吗？这分明是红烧肉的味道。

姐姐你快跟他说，这是不是红烧肉。”

这味道这么明显，哥哥难道鼻子出了问题。

“是红烧獾子肉。”

茌好拖着茌蕳的手，走到桌子前面在自己的位置上坐下。