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姜宁听到顾老板三个字还反应了会儿，“苗哥儿说是来吃午饭，估摸最早也得午时二刻才来。”

要来的贵客，正是顾苗一家。

那天在易安楼，顾苗叽叽咕咕说的就是这件事。

易安楼要跟人合作分成，这模式新鲜，从前都是进货，没这样的例子。

他虽然是东家，也觉得可行。

但开店不能一言堂，还得跟掌柜和家里人商量。

口说无凭，酸汤鱼是什么他们都没吃过，怎么知道能合作？

所以顾苗就想，干脆领着秦掌柜和沈明尧、顾今南来姜宁家，一起尝了再决定。

姜宁一听倒是可行，这法子靠谱。

他对自己的厨艺不是百分百自信，但也有九成。

至于酸汤鱼的口味，可是经过无数人验证的，极少概率出现吃不惯的情况。

再说，卖辣椒的时候姜宁就观察过，燕朝的西南饮食口味，跟他那会儿差不多。

靠辣提味，祛湿驱寒。

“人多得多抓两条鱼，一会儿我就去河里。”

卫长昀算了下，“三条鱼，够了吗？”

家里就有五口人，算上顾苗一家三口和掌柜，再加个车夫之类的，三条都得是大的才够。

“差不多，我再弄点别的菜，也不光是酸汤鱼。”

姜宁揭开锅盖，拿筷子夹了一根面，“土豆跟菜叶各炒一个，我再——”

他的话顿了一下，“等会儿我跟你一起去，看看能不能摘点什么回来。”

这个季节，漫山遍野都是能吃的菜，就看会不会做。

卫长昀：“嗯。”

现揉的面条不经煮，颜色变得有些透明了就可以捞起来。

家里人多，一锅煮的话容易糊成一团。

姜宁先煮了朱氏和小小、小宝的，然后再煮他跟卫长昀的。

等吃过早饭，晨雾散去，天光大亮，太阳就挂在东边，倒真的是一个大晴天。

有客人要来，虽说目的是生意，但该招待的也得招待好。

“阿娘，我们出去了，一会儿就回来。”

姜宁拿了小点的背篓挂着，手里握着小锄头，“过会儿日头再高点，你把饭蒸上。”

朱氏站在堂屋门口，“知道，你们小心点，别伤着。”

姜宁一边答应一边走出院子，看向等在门口的卫长昀，“走吧，早去早回，我觉得苗哥儿那性子，说不定会早来。”

什么考察都是虚的，分明就是想来踏青，来玩的。

卫长昀“嗯”

了声，自然地接过他手里锄头，等他理好背篓掖住的衣服，又递了回去。

他俩一起往外走时，卫长昀把昨天没问出口的疑惑说了出来。

“嫂嫂，为何要跟易安楼合作？”

姜宁一愣，扭头看他，“怎么这么问？”

卫长昀道：“易安楼在西街，又经营不善，推陈出新或许能挽回颓势，然，醉仙楼生意好，客人多，自然收到的分、分成会多一些，更易卖出去。”

闻言姜宁笑了起来，“你说的都对，可做生意这事儿，不止要看这些。”

“我与苗哥儿投缘，虽才见过两次，但易安楼经营不善也未解雇伙计，这是善。”

“再有，醉仙楼生意好，想必东家也是个强势有手腕的，我们跟他合作不一定讨得了好。”