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卫长昀跟着他往外走,“还是就放在房檐下。”

“我就等着炉子来再染,不然一整天都干不了,新布都要变臭。”

姜宁朝厨房看去,见朱红又在忙晚饭,连忙道:“阿娘,你把肉和菜切了、洗了就行,不炒,晚上煮着吃。”

朱红答应了声,叮嘱他们路上慢点。

卫长昀愣了下,“变臭?”

姜宁点头,“对,特别臭,就是那种夏天一身汗换下来的衣服,揉成一团闷了几天发出来的馊味。”

晒干了都没用,得重新洗才能不臭。

没办法,南方衣服晾几天都不干,就会馊。

“那还是拿进屋吧。”

卫长昀认同地点了下头。

姜宁看他表情,想起这人还有些不算严重的洁癖,禁不住笑了一声。

他俩并肩往村里走,路上偶尔会朋友一两个去地里摘菜的,客气打了招呼,也不跟人家多说话,各走各的。

实在是没什么好说的,他俩在这一村人眼里,早就是不清不楚的关系了。

小叔和嫂嫂,成双入对的,能有什么好话?

姜宁走着走着,忽地想起另外一件事,“对了,快过年,我想做点腊肉和腊肠,咱们下回去镇上,多买些猪肉,得早点去。”

没腌肉和腊肠的过年,根本不叫过年好吗?

西南人民,过年必备腊肉、腊肠。

最好再有小米渣、八宝饭,对,还有炸虾片、盐菜扣肉。

卫长昀没多问,心想上次的酱肉也好吃,那腊肉和腊肠应当也是好吃的。

只要是姜宁做的,味道自然差不了。

第96章准备买年肉。

去赵秋家拿棉被时,姜宁提了一句想过年买肉来做腊肉和腊肠,正好被赵秋娘听到。

赵秋娘热心道:“你们要买肉啊?那做什么去镇上买,和我们家一起买就是了。”

姜宁抱着棉被,听见后伸出脑袋问:“一起买?婶婶,你们家也要买啊?”

卫长昀也停下来,等着赵秋娘往下说。

“嗐,这不是家里年年都要做,家里好早就不养猪了,都是去买。”

赵秋娘解释道:“村里有人家里养猪,大家伙都会去他那儿买,你要是想买的话,咱们拼一头猪,看你们要多少。”

拼一头猪?

姜宁愣了愣,倒是觉得可行。

唯一纠结的是,他们家人少,半头猪肯定是吃不了那么多的,就算做成腊肉都还多。

至于猪头、猪尾巴和内脏那些更用不上了,他们一家都不吃内脏。

“婶婶,半头猪的话,我们家要不了那么多。”

姜宁实话实说道:“家里人少,还有两个小孩,半头猪吃一年都够了。”

要是新鲜肉还成,偏生不是。

就算冬日天冷,能多保存个十天半月的,但多半都得拿去做腊肉、腊肠。

“不碍事啊,你家要哪些说就成,剩下的我们要。”

赵秋爹也停下手里的活,道:“家里年年都要买一头猪的,多的都是给秋哥儿他二姐那边送去。”

姜宁一听,和卫长昀对视一眼,“我们要的也不多,就一段肠子,用来灌腊肠,然后半扇猪的再一半,我们也不挑着要,靠近后腿那边就行。”

“行啊,到时候切一下就行。”

赵秋娘笑呵呵地道:“你们家两个大小伙,不得多吃点肉,才好长个,小娃也要多吃,才能身体好。”

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