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听了赵秋的话，顾苗接过碗，“我来尝尝，到底什么味。”

第一勺下去，顾苗眼睛就瞪圆了。

等到他有空说话时，碗已经空了一半。

“宁哥儿，这东西能量产吗？每天限量卖，我怕不够。”

顾苗再开口的第一句话，“你看，卖多少钱一碗才合适？”

姜宁差点没跟上他的脑回路，思索半天才道：“原料不易，而且是夏天专属，估计——”

冬天不是不能做，但需求量肯定不如夏天高。

“卖个二十文吧。”

原本是十文就够了，可是小料的价格不一样啊。

水果、糖、冰都不是产量很高的东西，买的话价格贵，卖个二十文，应该不算是暴利吧。

其他三人默契点头，赞成卖二十文。

卫长昀在一边听完，又单独做了几碗小的，都放在盘子里，“要是怕一碗二十文太贵，可以分成大碗和小碗卖。”

姜宁闻声看去，见他往外走，“那小碗的定价，十文？”

“十三文。”

卫长昀道：“不至于价格便宜太多，但看碗的大小，又觉得占了便宜。”

“……有道理。”

姜宁点头，决定采用。

其他三人彼此看看，默契心想：不愧是夫夫，还是最了解对方。

等卫长昀一走，姜宁便坐下，跟他们盘算推出冰粉的事，以及薜荔果的采摘问题。

亏得赶上了薜荔果的成熟期，余下的两个月都可以采摘。

只要先储备够量，那至少下半年的冰粉量应该不会差太多，实在不行，到时候就推出别的饮子，来个推陈出新。

“薜荔果的采摘问题，交给我就好。”

谢蕴主动把事情揽过去，“你刚才不还有话要说，是什么？”

姜宁啊了声，反应了会才记起自己要说什么。

他吃不了太冰的东西，只能拿冰放在水里，冰块浮在杯子里，这样会稍微凉一点，好解暑。

“我是听周庚说，每日伙计那边收桌子，发现鱼头几乎不怎么动，全都丢潲水里有些浪费。”

姜宁拿着杯子，喝了口，“但也有一些桌吃得特别干净，说明还是有人爱吃的。”

赵秋道：“可是喜欢吃的人很少。”

顾苗接过话，“我就不爱吃，一点都吃不了。”

“所以不爱吃鱼头的人，看到鱼头估计也心烦，所以不如做的时候就切掉。”

姜宁道：“把鱼头单独拿来做一道菜。”

“什么菜？”

“剁椒鱼头。”

姜宁见他们表情变化，接着道：“剁椒鱼头只是其中一道，另外就是丝娃娃，外加春卷。”

夏天除了有凉粉凉面外，这两类小吃，在黔州也是常见得很。

主打一个清爽可口，外加不长胖。

第219章“不是我急，肚子里这……

“这剁椒鱼头的味，尝起来有些淡了，腥味还是没去干净，吃起来不难吃，但不算好吃。”

“那我再去试试。”

姜宁放下筷子，叫住要起身离开的周庚，让他先别走。