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夏荷楚江鱼 三(第1页)

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傍晚,桑荷三人才回到虫二楼,两个闺蜜累出一身汗,搁下菜便匆匆上楼洗澡。

桑荷看了眼食材,又看看时间。

拿手菜的夏荷楚江鱼是来不及做了,今晚就河虾面和清蒸大闸蟹,再素炒个白菜。

想毕,桑荷从冰箱里取出已经去壳的鲜河虾,再从橱柜里取出早已制好的挂面。

桑家对吃很讲究,大到食材,小到制美味的工具,件件皆由自制,力求完美。

用前日从后院取出的泉水为煮面,泉水烧至半沸,下面,长木筷轻轻搅分,煮至表面略微晶莹,起锅,关火。

桑荷从木柜里取出三个瓷碗,均匀分面。

紧接着取出炒锅,倒入自制的花生油,烧至声音略微轻炸。

下河虾,河虾炒至半熟,加入早已切好的蒜末,葱末和姜末,半勺糖,一点点料酒和酱油,搅拌至河虾全熟。

快速起锅,三铲将虾平分于三碗。

最后加入昨日剩下的鱼汤,便大功告成。

面易冷,易糊。

桑荷做完面便冲楼上唤两人下来吃饭。

紧接着,桑荷用小刷子刷去大闸蟹身上的泥,去后院打了一小盆泉水将大闸蟹重新洗净,最后上蒸锅。

大闸蟹进了蒸锅,桑荷开始制调料,两颗小米辣椒切碎,一点点姜丝,再放入一点盐,一点蟹醋。

调料也制完成了。

白菜现从后院菜地采摘,用泉水洗净,下锅炒至略金黄,加盐,再加一点醋,起锅,装盘。

两个洗澡的闺蜜在桑荷炒完白菜后出现了,帮着桑荷把晚饭端到了外面桌子上。

“干杯!

庆祝我们住一起了!”

三人举杯庆祝。

“赶快尝尝,味怎么样?”

桑荷极力想让两人评价。

两人开始品尝,立刻露出享受的表情。

“荷宝,你说你咋那么贤惠呢?要不我娶了你吧。”

岚静手不停剥开蟹甲,嘴里也不忘叨叨。

“去你的,老娘才不和你搞百合!”

桑荷笑骂。

“你这河虾面是巨好吃,你教我做做?”

楚柠尤其喜欢桑荷的面。

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