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第97章（第1页）

铜炉火锅和麻辣火锅蘸的油碟不同，蘸料主要是以麻酱为主，再配上韭菜花、豆腐乳等。

店里的麻酱碗里，还用豆腐乳画出一个笑脸图案，看着十分讨喜可爱。

吃饭时，师娘一直用公筷给叶甜夹菜，说她太瘦了，要多吃点。

她问了叶甜的家庭情况，一听她父母双亡，师娘差点流下眼泪，看叶甜的眼神都带着心疼。

叶甜没想到师娘这么多愁善感，她两世没享受过父母的爱，好像也没觉得怎么样。

今天被师娘含泪的眼神一看，她突然觉得自己好像是蛮可怜的。

师娘拉住叶甜的手：“你小小年纪吃那么多苦，以后就把我和你师父家当成自己家吧！

有什么事不好意思和你师父说，就和师娘说。

一会吃完饭，我带你逛街去。”

“好啦好啦，快吃东西吧！

肉都要煮老了！”

罗大厨看不下去了，打破了伤感的氛围。

吃了一会，罗仲喜才说：“小叶，有件事你帮我参谋一下。

最近电视台有档节目叫：中外厨神争霸赛。

制片人通过朋友联系到我，邀请我去参加一期。

不过我还在考虑之中，你觉得我要不要去呢？”

“是怎么样的比赛呢？和外国厨师比吗？只比一场，还是多场？”

叶甜也没有看过这个节目，于是详细问道。

罗大厨说：“暂时只比一场，也许赢了后还要再比一次。

对手是外国厨师，基本都是米其林餐厅的大厨。

我们餐厅虽然没有参加米其林评级，但我相信并不比他们差。”

“如果去的话，需要四个人组队，我可以带三名助手。

我看了之前的比赛，一共要做21个人的量，包括前菜、主菜、汤和甜点。

而且要根据现场的分配的菜决定要做的菜品，对临场发挥的要求较高。”

罗大厨说道。

叶甜想了想说：“那起码需要有一个擅长甜点的厨师。”

“是的，但最好他还能兼顾一下其他工作。

4个人要准备21个人的菜，助手处理食材时必须得手脚麻利，因为要在规定得时间内完成所有的菜，好像一共才两个小时。”

罗大厨补充说。

他看向叶甜：“如果我确定参加比赛的话，我想让你来做我的助手。”

叶甜想到自己在京味楼已经可有可无，跟师父去比赛无疑是一次很好的锻炼机会。

她问了一下比赛的大概时间，表示自己想去。

“半个月之后吧。

既然你也觉得不错，那我今天就回复朋友，答应去参加节目。

我想提前一周组齐队伍，一起集中训练默契度，你京味楼那边可以请假吗？”