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第338章 香椿拌蟹黄（第4页）

说着，方明将水烧开，把香椿放进去焯了一下。

香椿原本是暗红色，过水之后颜色非但没有减退，反而更加鲜艳。

方明又去接来一盆冰凉的山泉水，将焯好的香椿放了进去。

他一边处理香椿，一边对着直播间笑道：“月亮岛已经进入禁渔期了。

所以接下来海鲜就少了。

不过大家放心，我尽量多准备一些新鲜食材给大家看。”

“另外如果来月亮岛旅游，还是可以吃到新鲜海鲜的。”

“大家别看香椿是常见的植物，但是它的营养价值其实很高的。

它跟马兰头一样，都是可以用来做药膳的。”

说话间，方明已经把香椿从山泉水里捞了出来。

方明用拿出匕首，把香椿细细切碎。

他扭头对秦大学说道：“蟹黄蟹肉剥完了吗？”

秦大学嘴巴里塞着一根蟹腿，一边吃一边含糊不清道：“快了快了！”

方明看了看他脚底。

他奶奶个腿

让这货剥蟹黄蟹肉，结果丫全部都剥到自己嘴巴里去了。

这节操比铜板还差。

要是狗大爷在这里，估计得跟他干起来。

幸好叶丹还是靠谱的，已经剥了一小堆蟹黄放在旁边了。

方明笑道：“这道菜的做法其实很简单的。

把蟹黄蟹肉剥出来，然后跟香椿末拌在一起。

蟹壳也不要丢，可以在火里熬出一点蟹油。”

说着，方明将蟹壳扔进锅里。

两分钟后，锅里已经冒出了黄黄的蟹油，香味扑鼻。

方明这才将蟹肉蟹黄、香椿拌在一起。

倒入蟹油之后，马上变得喷香四溢。

方明笑道：“这道菜最简单了。

大家在家里也可以做一下”

他话音未落，就见到狗大爷鬼头鬼脑冒了出来，狗眼发光望向这边。

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