九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第2318节 反击（第2页）

罗英石点了点头：“我特意嘱咐了。”

“那就好……。”

“哥，你能不能有点儿追求啊？”

还在整理食材的李景元忍不住吐槽了起来：“好不容易来了这边，还不抓紧机会多吃点地道的中餐？想要吃泡菜还不容易，回去之后有你吃的。”

“我这不是馋了么？”

姜虎东不好意思的搓了搓手。

“真是的。”

李景元苦笑着摇了摇头：“算了，今天就让你见识一下好了，看我怎么用中式酸菜做出泡菜锅的味道。”

不光韩国有泡菜，中国这边也有许多类型不同的泡菜。

其中，既有风味上很接近韩式泡菜的东北泡菜，也有酸辣为主的泗川泡菜，当然，最受欢迎，流传最广的，还是加工程序差不多但名字稍有差别的酸菜。

全国各地都有酸菜，按照地域不同，酸菜的风味也不一样。

有些地方的酸菜比较咸，适合切成碎末炒着吃，用来配粥最好不过；有些地方的酸菜比较辣，可以用来配合肉类食材一起炖煮，做成风味十足的硬菜；还有些地方的酸菜特别酸，只适合当成调味料来使用。

李景元在厨房里找到了几种酸菜，其中既有最为普通不过的雪里蕻，也有风味十足的酸豆角，而最让他开心的，还是那一小罐泡椒。

用雪里蕻作为主料，是为了利用它的酸香味，用泡椒作为辅料，要的是它的辣，然后，找出了砂糖，给锅里加了几勺，弄出了一丝丝的甜味。

不大一会儿，李景元就用手头上的材料弄出了酸辣甜三味一体的韩式泡菜锅。

“来，尝尝看。”

把硕大的砂锅直接端上桌子，又拿了汤勺和筷子递给众人，李景元满脸都是自信的表情。

“怎么这么清啊？味道能一样么？”

看着砂锅里汤水的颜色，姜虎东心中很是怀疑。

也难怪，毕竟韩式泡菜锅的颜色都是红通通的，相比之下，李景元现在弄出来的这一锅在颜色上确实差的很远。

“尝一下不就知道了？”

李景元伸手示意着：“别担心，吃不死人的。”

“我来试试~。”

殷志源最积极，首先拿起了汤勺，舀了点汤水尝了一口。

砂锅炖出来的汤有点烫，但是，等那股热劲儿过去之后，翻涌上来的风味却非同寻常。

这不，才小小的尝了一口，殷志源的眼睛就亮起来了：“味道真不错，在我喝过的泡菜汤里，这是最好喝的~！”

就连初丁口味的殷志源都这么说了，泡菜锅的味道还用怀疑么？二话不说，姜虎东等人也纷纷拿起了手里的小勺子，开始品尝起了李景元弄出来的‘伪泡菜锅’。

有一个算一个，所有人的反应都跟殷志源差不多，一个个都被泡菜锅的味道给迷住了。

尤其是姜虎东，他甚至露出了极为陶醉的表情，都有些像是磕了药一样。

“真的那么好吃？”

看着成员们的反应，罗英石也有些嘴馋了：“景元啊，给我个勺子，我也尝尝~。”

看起来不像，实际上罗英石也是个地道的吃货。

喜欢看韩国综艺节目的人，应该都看过罗英石制作的另一档叫做《三时三餐》的节目。

在那个节目里，罗英石就经常因为忍不住嘴馋跑去吃艺人们做出来的食物，有时候，他甚至会忽视掉自己的pd身份，不仅随便出现在镜头范围内，偶尔还会像个乞丐一样毫无形象的蹲在角落里抱着锅大吃特吃。