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第260章 齐镜的手艺（第2页）

听到这里，任凭赵烺足够博闻，也止不住有些惊讶。

苗疆边民果然悍勇，连残暴无比的野狼都被搬到餐桌上了！

“对，就是野狼！”

齐镜见着赵烺表情，似在吃食上找到了自信，遂挺了挺胸膛继续说道：“寻常的野狼肉柴、而且口味泛酸并不好吃，但山中猎人却发现两月不到的野狼幼崽极为鲜嫩美味。

因此这些猎人会将这些幼崽杀死简单处理过后卖于我们。

如此我们才能在餐桌上吃到如此美味！”

“这……倒是长见识了！”

取野狼幼崽食用虽然听起来残忍，但时至乱世大多穷苦老百姓都吃不饱饭活活饿死，哪有那么多禁忌。

物竞天择，野狼于深山高林肆虐，不时下山残害百姓，不知有多少人葬身狼腹。

若是能将变害为食，倒是件一举两得的美事。

“客官可以尝尝，我保证会让你回味无穷！”

齐镜观察着赵烺脸色，轻声说道。

“老板美意，那我就尝尝鲜！”

赵烺没有一丝犹豫，直接就夹了一块送进嘴中咀嚼起来。

这腊肉红中透黑、看起来干硬，卖相并不太好，但到了嘴里，肉质娇嫩极易咀嚼。

味道虽没有寻常腊肉那般醇香，但却带有道道辛辣之味留于唇间，回味无穷。

“你可是放了辣子？”

“不知客官喜不喜欢，只是少放了些。

如果客官不吃辣的话，以后可以……”

“吃的吃的，只是觉得你放的有些少了！”

赵烺端起桌前酒杯喝了一口，打断了齐镜话语说道。

“以后一定照客官吩咐，多放点辣子就是！”

齐镜搓了搓手，眼睛一动缓道：“客官就这么直接吃了，还当真是爽利之人，胆识真的让我佩服！”

“你我本就是老板与客人而已，就像你说的，哪有什么利益冲突对吧！”

赵烺知道齐镜的意思，是说他没怎么提防就直接吃菜的举动。

但他也不会告诉对方他的身体，已经可以说是百毒不侵了。

当然了，他肯定不会给他说的。

当一个莽夫也好，如此这般，他才能放手施为嘛！

赵烺心中暗思，也就当做什么都不明白一样，就着美酒不一会儿就将眼前那一盘腊肉吃去大半。

一枚银元才收来的狼崽，如今就这样被他吃去了大半，这是当真可恶！

齐镜见赵烺吃的欢实，喉头耸动间心头也是口水直流。

只是他刚刚才说了要帮赵烺介绍菜肴，如今在菜品没有介绍完毕之后倒也不好直接动筷。

他咽了口吐沫，故意不看赵烺的吃相，指着剩下的三道菜肴快速说道：“这是铜锅牛头煲，食法取自当地马帮。

这是山珍菌王蛊汤，名字里虽然带了个蛊字，但客官不要担心，里面没有放任何蛊虫，而是从深山采集的稀有蘑菇所制，味道极为鲜美。

最后的这一道是闻名遐迩的高原锦绣拼，集我云南各系菜肴之精华，来我苗疆之地可是一定要尝尝的……”

齐镜说的口干舌燥，终于是将菜品介绍完毕。

可是桌上如今除了中间那份铜锅牛肉因为份量太大的缘故剩下了些，其它都快被赵烺给吃的干净了。

“你……你怎么这么……胃口这么好！”