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好在这个并不会影响接下来的工,方小笙很快调整好心态。
四黄蛋,打散了不是一样吃?方小笙想着,用筷子将六个蛋黄打散。
看了看碗里蛋液的数量,她捏了一小撮盐撒入蛋液中并搅匀。
虽然方小笙来的时候是被迫的,只是为了陪苏婉儿而已。
但是她却是一个很认真的人,一旦开始一件事情,就要做好它。
如今在比赛场上的方小笙,自然不是来混日子的,她的每一步都力求完美。
她的番茄炒蛋十分简单,接下来就是下锅炒制的过程,但是还有超过一半的时间。
如果现在下锅炒制,等到时间终止时,她的菜该凉了,即使是一直在锅里用小火煨着,口感也远没有新出锅的好。
所以方小笙停了下来,她打算在剩最后十分钟的时候炒制,这样就能保证当她的菜品被呈递上去的时候,是最美味的时刻。
与方小笙相隔两个人的位置上,是刚刚那个违和的女生,看她的位置,她应该是一百三十五号。
此时她正在收拾一条鲤鱼。
为了保证食材的新鲜,鲤鱼是活的。
此时这个女生正在处理这只鲤鱼。
用刀刮去鱼鳞、切去腮、拿出内脏,斜刀切口。
这女生做这些事情时没有丝毫的犹豫,做得干脆利落。
若是平常人家的小姐,恐怕连杀生都不敢,而这个女生才十三岁,就能面不改色心不跳得处理这些,可见是常年在厨房做事的。
可是看她的穿着面料,比其他的包括苏婉儿在内的参赛者都要优质,看起来和城主少爷谭文轩的差不多,可见她的出身非富即贵。
这样家庭的小姐居然常年生活在厨房,让方小笙眉毛微挑,有些难以置信。
那女生不是别人,正是翼城大家族陆家的女儿,陆莲儿。
此时她仿佛感受到有目光在注视着自己,心里对这种人很是不屑。
她虽然在家里不受重视,但是好歹是大家族的小姐,出门在外总是有一股子优人一等的姿态。
如今见有人在关注自己,她便下意识的认为这人是倾慕于自己的厨艺,想着这个黄酒鱼她已经做过多次,十分熟练,有人羡慕也是正常的。
因此她也不抬头,自顾干自己的事情。
将葱切段、姜切末,加上花椒、大料、盐、米醋、酱油、白糖混合在一起备用。
在锅内放入油,待其油温高至七成时,下鱼入锅,将两面略煎一会儿,便将准备好的调料倒入锅中,倒入黄酒没过鱼表面,盖上锅盖焖。
方小笙看了对方的手法,感觉很无趣。
对方是在做啤酒鱼,不过因为这个大陆上没有啤酒,因此是用得黄酒代替。
黄酒和啤酒做出来倒是各有风味,这个不是问题,问题在于——虽然她收拾鱼的手法干脆,但是在调配调料时,比例配的很不好,可想而知这条鱼一定不好吃了,因此她也不再关注对方,转而看向台下。
此时的台下早已经哈欠连天,毕竟此时已经是下午,而且已经比赛了十几组,众人都已经疲惫了,有的人已经开始离场了,有的人虽然还留在这里,不过是因为舍不得早上花的入场费。
方小笙又看了眼等候区打瞌睡的苏婉儿,终于发现了一个事实:
她太无聊了!
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