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第40章（第1页）

如也第二次出来喝水，目之所见还是佘檀舟边听音乐边上网的悠闲画面，他的面团已经进入二次发酵。

他确实没打扰她做饭，也没占用她的锅碗瓢盆，可她怎么觉得他好整以暇往那里一坐，就是在打扰她。

&ldo;你在做什么？&rdo;佘檀舟又问，开了一罐可乐放在手边，眼睛还盯着屏幕。

&ldo;青红椒炒回锅肉！

&rdo;如也自豪地说，兴奋地介绍着，&ldo;这是最能体现刀工和火候的菜，堪称川菜中的经典菜肴，它口味咸鲜，外焦里嫩，吃完之后浑身充满干劲，对未来也充满希望！

&rdo;

她滔滔不绝、神采飞扬地说完，佘檀舟眼睛都不抬，淡淡回了一句：&ldo;我不吃肥肉。

&rdo;

&ldo;那不是肥肉，那叫五花肉，懂不？&rdo;如也鄙夷道，这个挑剔鬼！

佘檀舟这回抬眼看了看她，问：&ldo;不做鸡了？&rdo;

如也语塞，哼了一声又进厨房。

佘檀舟起身看了看面团，很好，室内开了暖气，发酵得不错。

谁说君子远庖厨？他在国内外念书时，是不问家里要钱的，生活费全靠在餐馆打工的工资，从最初的备料，到最后的烹饪，在国内，学的是中餐，在国外，学西餐，临走时人家餐馆还想聘他当主厨，他自然是拒绝了。

他觉得，在胜负很明显的情况下，有必要前去厨房探望探望那个不自量力的姚如也。

慢慢踱到厨房，斜倚在门边一看，这个二傻子穿个围裙，左手拿了个小本本，上面密密麻麻写着菜谱，还用不同颜色标注了什么注意事项，甚至还有配图。

余光瞥见他，如也连忙把小本子藏在身后，&ldo;你别偷看。

&rdo;

&ldo;回锅肉呢？&rdo;他看看料理台，那里除了一盘炭之外没有别的东西。

（佘老师，那是可乐鸡翅……╮（╯_╰）╭）&ldo;回锅肉当然是在锅里了。

&rdo;如也嘴上说得大声，手却捂着锅盖不让他看。

他打量着她，二傻子穿着围裙拿着锅铲挺贤妻良母的，还真像那么回事，但如果她的厨艺跟她的打扮一样专业那就更好了。

&ldo;温馨提示，炒制回锅肉时不宜多放油。

&rdo;

&ldo;我知道啦，你不要影响我，快出去吧。

&rdo;如也挥动锅铲开始赶人了还。

佘檀舟勾勾唇角，转身离开了。

如也这次确实很小心，油放得极少，把煮好的一块五花肉小心翼翼切成薄片（厚度几乎一厘米了，你到底怎么好意思说那叫薄片），先下锅炒。

她担心肉炒不熟，就叮叮当当炒了很久，却悲剧地发现锅里的油越来越多，这到底是怎么回事？她来不及疑惑，就把切好的辣椒倒进去一起炒，结果又发现肉越炒越小了，这又是怎么回事？

在手忙脚乱加盐、鸡精和酱油调味后，如也惊奇地发现，肉几乎都不见了，锅里只剩辣椒和一颗一颗的黑色物体。

她惊悚地拈起一个黑色物体一看……好像是干掉的肉，油全被榨出来了。

这是一道辣椒炒……焦炭。

如也默默将盘子推到一边，又开始翻菜谱。

经过半个小时的深思熟虑之后，她决定保险一点，做一个相对比较简单的……咖喱土豆。