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杠精也是医 早上睁（第1页）

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早上睁开眼，姜南就觉出不一样，热出新高度，晚上风丝不动，外面长长短短的蝉鸣，似乎比白天还要吵，三更才勉强睡下，清晨又早早醒了，后背贴在凉席上，浑身黏糊糊。

怎么秋天也这么难捱？

起来咕咚了一杯子凉白开，稍微缓过点劲儿来。

从窗户缝儿看外面，刺眼的白成一片，太阳已经冒出头了。

反正睡不着，又没有手机看，擦了牙，洗了头，顺便洗了个澡。

裹了席子，褪了枕巾，换下睡衣拿到井边清洗。

洗完澡终于觉得清爽多了，披散着头发，靠在院中的胡床上，抬眼便是晶莹剔透挂满白霜的葡萄。

一串一串剪下来，把病果，瘪果去掉，妥妥地放在篮筐里，清洗好了沥干，摘下来做葡萄银耳羹。

剩下的放在盅里，用井水冰镇着后面再吃。

秋季干燥，葡萄配合滋阴润肺的银耳，健脾开胃又滋阴生津，《素问·脏气法时论》中提到，“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”

秋季宜吃酸不吃辛，其中葡萄就是不错的选择了。

取一大朵银耳泡发，去根蒂，葡萄剥皮去籽，适量清水与银耳同煮，约两炷香，再放入葡萄煮一炷香，出锅根据个人口味加入少许蔗浆调味。

看见姜南眼底发青的样子，祖母就皱眉，“夜里做贼去了？”

姜南一脸无辜，我也不想的，熊猫真不好当。

都起来了，桃花去前面店里清扫，来灶房提热水，见姜南在煮什么凑上来看。

姜南嘴里哼着小调洗着水盆里的葡萄，挑下来的果子，一个个又大又饱满，还没有被鸟雀啃食的窟窿。

“小娘子是要做葡萄酒吃吗？”

桃花笑呵呵地问，小娘子说过葡萄酒美容养颜，促进血管健康，想来是夏天过了，要做点这个调一调内息。

“葡萄酒有什么好喝？还得发酵，且要些日子。”

姜南摇头晃脑，眉飞色舞地得意道：“给你们做葡萄银耳羹尝尝。”

可惜不是冬天，不然还能熬了糖浆，把葡萄用木签子串起来，拿葡萄串在锅里滚一圈，摔在旁边抹了油的大平底盘子上，糖刺儿就出来了。

姜南不爱吃冰糖山楂，外面糖皮子太甜，山楂又酸掉牙，关键一般的冰糖葫芦还都有山楂籽，太也麻烦了不是。

听名字就是好吃的小食，桃花期待起来。

桃花没吃过葡萄银耳羹，闻着从灶房里飘出来的香味，很有点坐不住，时不常就要去看一看。

半上午的人来过一波了，眼下有些清闲。

姜南一手支着头，一边慢慢地摇着蒲扇：“等咱以后有钱了，去浣溪边盖上一所大宅院，水边凉快，断然不至于像城里一样热的睡不着，屋内就摆着冰盆，兴许边上还有美婢摇扇......”

周欣嘿嘿一笑，“小娘子上回还说去终南山买一间大别业安家，闲来无事去寻溪水尽头，遇到林间人家，悠然说话忘了归家时辰。”

姜南也笑，只不过是梦做的大一点而已嘛。