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第四百二十一章 扬眉吐气(第2页)

“各位,请喝茶。”

陈丽还要说话,于立飞请的保姆已经泡好茶端了上来。

于立飞走的是复古路线,就连装茶的杯子。

都是那种青花瓷的。

就连端茶的茶托,也显得古色古香。

“这种茶杯电视上经常能看到,端茶送客,用的就是这种碗吧?”

陈丽对保姆送上来的茶并不感兴趣。

可是她对装茶的碗。

却很关心。

这种茶碗的表面已经有了一层蛤蜊光。

所谓的蛤蜊光,就是瓷器超过百年后,釉面自然氧化出一种原素,迎光侧视。

隐约可见五光十色。

“好茶。”

万青端起茶,捏起茶盖,把茶放到鼻子下面闻了闻。

很是享受的说。

朱堪喜欢喝茶,她耳濡目染,对茶道也有一定的了解。

“我看看。”

蔡波对茶还是有研究的,他在机关上班,每天最重要的一件事,就是喝茶。

听万青说了句“好茶”

,马上也端起茶碗,仔细的闻了闻,又轻轻的抿了一口,然后说道:“果然是好茶,这应该是真正的龙井茶,而且还是雨前的。”

雨前龙井是西湖龙井茶的一类。

指谷雨前采制的龙井茶。

温度对龙井茶的影响非常的大,在春茶季节,气温越高茶叶品质越低,气温越低品质越好。

同时,根据每年的节气,清明节之前一般气温处于低温缓慢向高温回暖的时节,过了清明,往往气温急剧攀升。

因此以清明来作为龙井茶好次区分。

龙井茶因其产地不同,分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种。

始产于宋代,明代益盛。

龙井茶在清明前采制的叫“明前”

,谷雨前采制的叫“雨前”

。

向有“雨前是上品,明前是珍品”

的说法。

现在蔡波望着手中的这碗茶,只见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,这是典型的雨前龙井特征。

特别是这些茶叶,一只芽只有一片叶,这就是俗称的:“一旗一枪”

,是龙井茶中的极品。

“大哥,你喜欢喝茶,这种茶应该不便宜吧?”

陈丽问,她对茶之一道并没有什么研究,平常最喜欢喝的不是茶而是饮料。

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