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陶歆做菜神速,阿婉每次上的虽少,但由于跑的勤,大堂的饭桌上竟碗碟堆的七七八八。
鼻子里充溢着各色海鲜的香味,圆脸男和小黑豆越发等得不耐烦,正想再次发飙,突然听到白裔忙不迭的喊声:“菜来喽!”
白裔把菜上桌,圆脸男和小黑豆一眼望去,竟气得脸色发绿。
瓷盘里,躺着几只粉紫色手掌大小的八爪鱼,因为个头不大,所以完全是整条整条的呈上的。
和八爪鱼大刀阔斧的做法不同,另一盘鱿鱼的处理极近精致。
每片鱿鱼不知画了多少刀,经过高温热油爆炒,鱿鱼角质卷起,刀划出的松针般细小的肉丝根根直立,活像一只只小刺猬。
“哎呦,对不住两位客官!
因为你们点菜最晚,所点之菜又极费功夫,所以做的要稍微慢些。
为了表示歉意,我们大厨特意叫先上两盘海鲜赔罪。
你们放心吃,这俩菜都算赠送的。”
“啪!”
圆脸男用力拍一下桌子。
“你特么是不是故意啊!
我们不吃海鲜,你还故意给我们送海鲜?!”
“你这么说就不对了!
我们送菜也不过想叫您吃的更加丰富罢了。
难到不送您海鲜,再送您两盘猪肉和面筋吗?”
白裔一脸无辜和委屈。
“掌柜的别生气,他们不吃给我们吃呗!
别浪费了大厨的花费的功夫和粮食!”
老者第一个看不下去,替白裔鸣不平。
白裔一听有理,就把一碟菜端到老者桌上。
另一碟分给跟着起哄的其他客人。
“唔,好吃!”
老者捻须沉醉:“大厨刀工出神入化,把鱿鱼切出的肉花儿细密如针,鱿鱼肉质紧密不易入味,这肉针缝隙却能最大限度的保留汤汁的浓郁香味。
难为他怎么有如此玲珑心思,做出这等美味!”
“鱿鱼好吃,这八爪鱼也不赖!
别看这色泽不佳,蘸上麻酱辣椒油,吃到嘴里,香辣弹脆很是利口!”
“好吃吧!
知道为什么我们店的海鲜这么好吃吗?”
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