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这样炼点油,油渣可以吃,油来年能吃半年呢!”
“那要是有瘦肉你们怎么做?”
“用盐腌起来,这样也能吃半年,尤其是青黄不接的时候,那时候受的苦最重,就靠那点肉救命呢!”
胡芯儿不得不佩服他们的精打细算,现在的人是真的很苦。
她现在的生活过的还是太好了,虽然没有前世一样那么多选择,但是想吃的还是能想办法弄到。
她把炖好的猪头和猪蹄肉又给狗子割了点。
“胡知青,这……”
“吃吧,今天给你开小灶。”
牧腾刚好捣蒜从门回来,看了狗子一眼,狗子差点一口肉噎住。
胡芯儿替狗子挡住视线,接过蒜,转身给狗子舀了半勺。
“加上蒜更香。”
这孩子每次见到牧腾都害怕,牧腾的那张脸,长得太严肃,其实他人很好的。
她现在对牧腾已经了解了一些,所以并不害怕。
牧腾见她有意护着狗子,有些不悦,又瞪了眼狗子,狗子缩了缩脖子,转过身去,看不见就不害怕了。
胡芯儿做了一个蒜苗炒猪肝、卤肥肠、炒猪血、凉拌粉丝腐竹、凉拌黑豆芽猪头肉、白菜木耳,醋溜土豆丝、排骨白萝卜汤。
蒸了二合米饭,热了黄馍馍。
昨天刚杀了猪,今天就是猪肉宴,太不过光景了。
都做好,她就把每样菜都夹出来一下,让牧朵和沈莲一起去吃。
“哥,你是不是还有两瓶好酒,我们拿出来喝点怎么样?”
“没酒,要喝酒回家去,肉吃了还不够。”
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