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牧腾或许看她‘勤学好问’,倒也说了。
把豌豆碾成豆瓣,煮熟,砍一些艾草,放在热炕头,把豆瓣捏成球放在艾草里,等豆瓣烘干后拿出来放在磨盘上推成面。
豌豆面的数量有限,只得再添加东西。
把土豆片煮熟了,晒干再磨成粉。
再把豌豆面、土豆粉加点盐,用开水搅拌在一起,最后盛在坛子里,放置一个半月左右就可食用了。
做一次差不多可以吃一两年,甚至三四年,放的越久,越好吃。
还是天然的东西够味,现在的东西添加剂太多,吃到身体里的都是有害物品。
放入酱油以及盐和花椒、八角面,翻炒一分钟左右,加入开水,沸腾一分钟左右,勾点芡面,收汁。
把卤做好,她就开始擀面。
面和的太硬,擀起来都费力。
她不得不分成两块擀。
出了两身汗,面红耳赤的,才擀好。
不过这人怎么还不回来,日头都快没入地脚线了。
“芯儿姐,哥他们怎么还不回来?我去看看。”
“别管了,你和牧婶先吃,我去看看。”
胡芯儿给他们做的吃上,还来不及听牧朵夸她,解了围裙就出了门。
路上已经没什么人,各家的烟囱都冒着白烟,饭时,大家都回家吃饭。
那这两人去哪了。
她去村部,没人,又去粪场,拖拉机在那边。
看到狗子正往村部跑,她急忙喊住,“狗子,见你哥和左斌了吗?”
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