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第5章 一个馒头（第1页）

杨氏的身子越来越虚弱了，当一次晕倒之后醒来去看了看大夫，被告知已经命不久矣的时候，她心里放不下的就是自己的儿子。

大夫说可以用药物延续个几年寿命，可是那些药物太名贵了，杨氏可负担不起，家里就连吃饭温饱都有些问题，哪里还有钱去买药。

日子一天天的过去，杨氏日益消瘦，眼看日子不多了。

“石头，你不是喜欢吃馒头吗？娘教你做馒头吧。”

这天杨氏叫醒了儿子，出声问道。

“好啊好啊，不过，不是有娘吗，娘会一直做给俺吃的啊。”

石头半梦半醒的说道。

“娘以后会老的，会做不了的。”

杨氏微笑着说道。

“那以后俺做馒头给娘吃。”

石头立马起床了，兴致满满。

“好好好，以后儿子做给我吃。”

杨氏别过头，不想让儿子看到自己流泪的样子。

“其实做馒头很简单，只要和好了面就好了。”

杨氏舀了一碗面粉，放在干净的木板上出声道。

“你要先在面粉中间弄一个洞，可以大一些，等下要加入一些水，不能让水流出去，水不能太多，先加少一些，然后把旁边的面粉慢慢的推进去。”

杨氏做了一遍，仔细的说着方法，面粉遇水，就结成了团，然后一下一下的开始揉。

很快就变成了一个白白净净的小面团，放在了一个盆里，上面用一块麻布盖好。

“接下去你只要让做好的面团放在这里一个时辰就可以了，到时候面团就会变的大一些，然后就可以做馒头了。”

“石头，学会了吗？”

杨氏出声问道。

“这么简单呀，俺会啊。”

石头拍拍胸脯说道。

“来，做一遍给为娘看看。”

杨氏还是有些不放心。

“先舀一碗面粉，然后弄个洞，放入水，使劲揉......”

石头照着娘说的做了一遍。

“不行不行，水放多了，不要再加水了。”

杨氏看着儿子一下子就倒了一碗水大喊道。

“快再加些面粉。”

杨氏吩咐道。

“好了好了，别加了，太多了。”

“再加一点点水，不要太多。”

“对了对了，差不多了，开始揉吧。”

“娘，要揉到什么时候呀。”

石头出声问道。

“再揉一会，揉的越久，做出来的馒头味道越好。”