九天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十九章 算不上火锅的火锅（第1页）

等从皇宫里出来，已经过午，王况很是腹诽，李老二也忒小器了点，不留自己在宫里用饭，想见识见识下御膳是什么样的都不能，而且在宫里也没能见到李老二的几个儿子，不是王况想和他们套上交情，只是他的好奇心而已，他可不敢随便和某个人走得太近，据他所知的是，唯一只有李治比较安全点，其他人最后不是落得被贬就是被杀的可悲下场。

在宫里忙乎了半天，饿得前胸贴后肚了。

倒是徐国绪很是“过意不去”

，非得要陪着王况去林家一起吃酒，说是皇上吩咐了，这些天里他就专职陪着王况转。

鬼知道他是真过意不去呢，还是惦记着王况做的吃食，但王况刚来，也不可能在林府自己做吃食。

因此在汇合了黄大及林家在外面等着的家丁回到林家后，徐国绪的失望之情溢于言表。

不过，林家人对王况的到来倒是很欢迎，林荃淼自是不用说，等着与王况一起进餐，就连林翰也和林老太爷一起等着王况。

可以说，这两年，王况带给林家的改变是巨大的，先是友粉让林家小赚了一笔；接下来的辣椒酱，就更让林家在长安一时间是声名大振，为了得到几罐辣椒酱，平素里对林家瞧都不瞧上一眼的豪门大阀现在总也是派了管事的过来套套交情，就连御使台的官员若是得到什么不利于建安的信息，也会偷偷点醒一下林家。

林老太爷其实并不老，不过六十岁出头，去年才办的大寿，联想到林翰林明两兄弟也不过三十多不到四十岁，这林老太爷在这个时代也算是“晚婚晚育”

的典型了。

可以看得出来，林家完全把王况当做了自家人，中午用餐的时候林家女眷根本没有避讳，几个大老爷们在这桌吃，女眷们就在旁边一桌吃，中间只立了道屏风，这还是因为有徐国绪在，要不连屏风都懒得设。

也是因为徐国绪只是个宦官，时人眼中，宦官算不得是男人的，一般女眷也都不用避，加上唐风开放，若不是因了礼仪所束，谁会管那么些？没见螨清后妃都是光着身子被太监用被单裹着送到皇帝那的么，完事后还是要光着身子让太监用被单裹起来送回去。

席上徐国绪所有的菜都是浅尝则止，林荃淼更是夸张，夹起一筷子菜，脸上表情说有多痛苦就多痛苦，一边吃一边摇头，没吃几口就放下了。

林老太爷眼睛不大好使，没看见，只有林翰，本来当着徐国绪的面也不好说什么，后来见实在太不像话，先是狠狠瞪了林荃淼一眼，不管用，就桌底下踢了一脚，还是不管用，林荃淼只老实了一会又故态复萌，这下林翰火大了，抄起筷子当头就给了林荃淼一下：“好好的吃，怎地如此没有规矩？”

“呵呵，某知道林小郎君是怀念二郎所做的吃食了，怨不得他，某也是怀念得紧啊。”

徐国绪这两个月来已经和王况林荃淼混得烂熟，自己又是宫里出来的人，在林家也没什么顾忌，嘻嘻笑着帮林荃淼解围。

“得了，徐黄门您就饶过况这遭罢，今儿个在宫里已经是累得没了力气了，又不能像自家一样，累了就找个地方坐下来歇歇喝口茶水，站了半天，况实在是抡不动了。”

“偷懒就明说，又不用你动手，你只需站一边教厨下的怎么做就得了，这样虽不如你自己做的好吃，可总比现在强吧？”

林荃淼见徐国绪挑起话头，赶紧打蛇随棍上，冲王况翻了翻白眼，鄙视王况。

王况做吃食的本事大家都知道的，在座的除了林老太爷没吃过外，其余人都是吃过了，听林荃淼这么一说，就都用了期待的眼神看着王况，林老太爷更是倚老卖老，捋着颌下并不长的胡子，笑眯眯的看着王况：“二郎啊，就去指点一番罢，让老夫也尝尝你的手艺，成天就听颖芝那丫头嚷嚷家里做的没你们富来客栈的好吃，耳朵都起老茧了。”

老实说，王况也还真吃不惯林家的菜，不是味道不好，是口味不一样，做法也欠缺了点。

林家现在也算得上大富人家了，吃食也很讲究，用的都是上选的食材，就比如说现在桌上的羊羹，选的全是羊前腿肉做的，前腿肉比后腿肉滑，只是羊肉和牛肉一样，都是煮到刚好熟或七八分熟的时候是嫩滑的，接下来煮的时间是越长就越硬，接着再煮到一定时候，就又开始变烂了。

现在的羊羹就有点明显煮过头了，正处于肉质最硬的时候。

对于羊羹，王况也没旁的办法，最多就是再加点佐料继续焖煮，可惜没有菠箩，不然挤点菠萝汁下去就很容易烂了。

再有就是豆腐，这个时候的厨子都还不会煎，豆腐就那么直接切了下去煮，这么煮若是汤汁浓的话倒是好吃，越煮豆腐越老，吸进的汤汁也越多，但林家的煮豆腐用的是最寻常的煮法，汤汁加的是鸡汤，不过还好有用友粉勾芡过，豆腐外面裹了一层汁，吃起来也不至于没味道，而且刀工还是不错，煮的时候也是格外小心谨慎，没见到一块豆腐是碎的。

由于现在还是春天，青菜的品种并不多，桌上也只有一钵菌干煮菘菜算是青菜。

可以说整个桌上没有一盘菜是用炒的，这让王况很是佩服那些穿越的前辈，来唐时怎么吃得惯嘴？