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第43章（第1页）

等程年解释完这些后，终于又收获了熟悉的夸赞声，“哇，你怎么懂这么多？我好佩服好崇拜你呀！

！”

那天聊完后，原初贝特意回忆了下之前程年的奇怪表现，比如之前倒腾完厕所，他那副忸怩但又眼巴巴的模样，原来是在讨要夸奖啊，她瞬间心领神会。

果然，程年立马心花怒放，乐呵呵地像个小呆毛。

原初贝从地窖拿出几块菊芋，土名叫洋姜，这种植物非常抗冻耐寒、耐旱，非常好活，根部底下的块茎长得像普通生姜，可以在冻土层内安全越冬。

外皮一般有紫红色，浅红色，白皮三种颜色，他们挖到的是浅红色的。

把这几块菊芋泡在水里，用小刷子把外皮上的泥巴洗干净，晾干后，切薄片，放盐和糖、辣椒面，搅拌过后淋上一层香香的胡麻油，放到碗里，碗上用桦木皮和麻绳包裹密封。

桦树皮防水防潮，在经过浸泡后，会变得像皮革一样柔软，在有些地区还有专门制桦树皮的技术，将它制成木船、各种生活用品等等。

像他们家的桌垫就是用桦树皮缝合制作的，原初贝还专门用骨针，在四周绣了一圈花边。

菊芋一般适合腌制成小咸菜，脆爽可口，咬下去会有嘎嘣的一声，是喝粥时的最佳搭档，原初贝甚至给它命名为咸菜之王。

它也能清炒，但很容易粘锅，每次都要用水焖好久才能熟，这样做出的菊芋更绵密，会失去了脆嫩的口感。

约十天后，原初贝怀着期待，揭开桦树皮，菊芋外皮变得水润润的，晶莹透亮，碗底渗出点红色的汁水。

她连忙舀了两碗小米粥，一口粥一口咸菜，满口爽快，最简单质朴的味道，也能开启完美一天呀。

第22章槭枫枫糖培根取枫浆

进入三月下旬，日光渐渐地变长了。

但春天的脚步似乎还未降临，山林仍是被厚雪覆盖，毫无化冻的迹象。

小溪附近的灌木丛里，有一片拱起的迎春花，他们每次去打水时，都要蹲在迎春花旁边，扒拉枝丫确认是否有新的娇花嫩芽。

可惜，总是失望而归。

工作没那么忙碌的时候，就会想折腾些记忆里的美味。

几天前，程年拎回一只新动物，脊背上披着刚硬而密集的针毛，摸着有点扎手，獠牙长长的，四肢短小。

剥去皮毛后，它的肉质分布均匀，特别是腹部上的肉，肥瘦相间的，分层鲜明，有点像五花肉。

把所有肉分割完后，程年突然冒出一句；好想吃培根。

原初贝没吃过，但听完在程年的一顿形容后，表示，“嗨，这不就是切薄的熏肉嘛”