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赵常山在上面篦子蒸上二合面的馒头。
赵常山也完全可以吃纯面的馒头,就是感觉没有二合面的馒头好吃。
劈柴填锅底,半个小时就好了。
听着广播里面小喇叭的节目,这边开始准备其他的配菜。
切上一小半只卤鹅,再来点腌制的黄瓜和酸辣胡白萝卜。
等没事了,把今年的胡白萝卜给洗了腌制了。
明年又是一大缸上好的腌菜。
20分钟过去,一种香甜的味道从伴随着锅气飘了出来。
嗯,香。
用勺子又来了一勺西瓜酱。
在小炉子上用的小铁锅,炉子里丢两根柴火,锅热后加油,加葱花青红椒碎牛肉粒莲藕丁花生碎。
煸炒一下,倒入西瓜酱。
味道一下就上来了。
西瓜酱赵常山是研究了很多种吃法,这种吃法是最香的。
出锅的时候,再撒上一大撮炒好的白芝麻。
味道更香了。
弄好牛肉西瓜酱,时间也差不多到30分钟。
这时候锅里弥漫的味道那是更香的没法说。
中秋在门口就一直咽口水。
两个狗崽子也不玩了,小爪子扒拉在门口门槛上,乌溜溜的大眼睛望着赵常山,后面两个小尾巴在那一甩一甩。
锅盖打开,一股白气腾空而起。
让香味更是弥漫到了极点。
黄灿灿的大馒头一个个就跟大海碗一样大。
赵常山是按照自己的食量来做的,一个馒头就是一斤和好的二合面。
馒头拾出来,留下两个,其余的全部收进空间。
拿出篦子,下面的冬瓜排骨汤,也煮的相当好。
给用一个大海碗,倒进去一点盐在加进去葱花和香菜碎,然后一勺汤进去,盐化开以后,在盛排骨和冬瓜。
来上满满的一大碗,其余的给中秋的饭盆拿来,剩下稠的都捞到它的碗里。
不过没有几块排骨而已。
又掰了半个馒头加在盆里。
中秋的晚饭就好了,拿到外面稍微冷一下给它吃。
赵常山可是做到了他吃什么中秋吃什么。
掰了半个的馒头,中间掰开,加上2勺酱。
一口下去,没有排骨汤赵常山觉得也能吃下两个馒头。
半个馒头进了肚子,中秋的饭盆在外面冷的也差不多了。
打开厨房这边的外灯,给它把饭盆放在狗窝边上。
中秋轻轻汪了一声。
赵常山揉揉它的脑袋,中秋这才低头吃了一口。
顺便咬了几口沾满汤汁的馒头给小盘子里。
又嚼了几口排骨进去。
...
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