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妈!
我姐同意带我去北京了!”
程菲菲激动地跑到厨房去找林秀英。
林秀英正在往面条上浇排骨汤,下意识地给林清和程菲菲那两碗铺满一层排骨,给自己那碗只夹了两块。
正要把面碗端出厨房,突然想起林清上次因为她自己不吃鸡腿只给菲菲吃的事而大闹。
想到林清越来越大的脾气,林秀英连忙把面碗放下,拿筷子从林清和程菲菲的碗里各夹了两块排骨到到自己碗里。
这样一来,三碗面里的排骨看起来就差不多了。
林秀英这才端到餐桌上,然后去家里的糖蒜缸里盛了一碗糖蒜。
林清先低头喝了两口排骨汤,然后才吃面条。
不得不说,林秀英不爱从外面买面条是有道理的,这碗骨汤手擀面的滋味,林清的确从来没有在外面吃到过更好的。
面条清爽劲道,吸入了香浓的骨汤。
林清再低头吃一口排骨,排骨炖了一个多小时,牙齿轻轻一碰就脱骨了。
程菲菲吃得一张脸都快埋在碗里,还不忘记从旁边的碗里夹糖蒜。
林清也伸筷子夹了一颗糖蒜,“妈,你今年的糖蒜怎么是剥开了腌的?”
林清一家人都爱吃糖蒜,腌好的糖蒜一点也不辣,又甜又脆,蒜瓣边缘处从白色变得晶莹剔透,和面条是绝配。
不过在林清记忆中,林秀英的糖蒜都是整头腌制的。
新蒜上市的季节,十斤二十斤地买回来,剥去外面的硬皮,留下里面的嫩皮,放进用糖和白醋调配好的汤汁里腌制。
只有这次是一瓣一瓣剥好的。
林秀英说道“这不是方便么,省得你们脏手。”
“我现在工作清闲了,有时间干这些。”
程菲菲说道“这样好!
吃着方便!”
林清瞪她一眼“你是方便了,妈妈更辛苦了,你帮妈妈剥蒜没?”
程菲菲抬头朝着姐姐笑“明年我帮妈妈剥蒜。”
林清摇头,妹妹脑袋不聪明,一张嘴倒是不笨。
明年帮忙剥,说得那么好听,不就是今年没有干活?
吃完午饭,程菲菲很自觉地去厨房洗碗,林秀英回到卧室休息。
林清看到程菲菲和林秀英两人都十分自然的样子,心中满意,看来早就养成这样的习惯了。
程菲菲洗完碗后,林秀英看到她满头的汗,对她说道“去,再去冲个澡,我给你拍痱子粉。”
林清走过来“怎么还起痱子了?”
...
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