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唐山林身材颀长,鼻梁上驾着一副阔边眼镜,大背头梳的一丝不苟,在徐公子看来,和老电影上的某些反面倒是有点相似.一看见刘枫,唐山林登时开心的笑起来。
一看见刘枫,唐山林登时开心的笑起来:“刘处长,还真是稀客稀客呀!”
“这不想唐老师家里的野味,不远千里来解解馋虫,希望唐老师可不要见怪!”
“欢迎欢迎,您这位贵客登门,唐家门庭蓬荜生辉,实在是求之不得的荣幸。”
来唐山林家,是刘枫唯一没有带礼物的,等到开饭的时候,徐公子和司国安这才发现,唐老师家的伙食并不是太丰盛,但是绝对有地方特色。
红烧寒菌、板栗烧菜心、炒血鸭等辣味菜和腊味菜倒也罢了,眼前这道全家福绝对让人久食不厌,在徐公子看来,这更像是川渝火锅的变种,这道全家福通常是家宴的头道菜,以示阖家欢乐,幸福美满。
全家福的用料丰富,主料为:油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。
辅料为:精盐、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。
云立夏先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出,解切成柳叶片状,再把豆笋切成一寸长,然后将木耳洗净、撕开,将皮肉批刀成骨牌块,鸡肫和鸡肝切成薄片,墨鱼切成一寸见方的片状,把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟,上菜时取出复入大汤盆内。
据说,这样复杂的做工,还是当地菜式中比较简单的,几个纯粹的北方人对于这种“食不厌精”
的作法只能是钦佩了。
这还是南楚省,这要是到了南粤省,不知道会复杂到何种程度。
席间谈起函授名额的事情,唐家几位都很不以为然,这种宴请宾客的酒桌,云立夏是无上来的。
就连两位老太太也都安然坐在一边,微笑着看着客人品尝她们泡制的食物,似乎很有成就感的样子。
“刘处长,其实这件事没必要追究了,”
唐山林为徐公子几个倒上酒,“其实那个名额也算不上顶替,那个乡长的女儿,也就是举报信上说的教育局长的儿媳妇,的确是在下面教书。”
一边的云立夏也接口说道:“那个小媳妇我见过的,很朴实的一个女娃子,她工作的学校只有三位教师。
包括她在内,都是民办教师,作为一个干部子女,能够在那里坚持四年,已经很不容易了,要我看,她也是应得的。”
徐公子和刘枫、司国安对视一眼,还真的没有想到,会是这样的一种情况。
徐甲微笑着问道:“唐老师是不是有顾虑?你放心,我们查处,一定做到”
唐家老爷子摆摆手:“瓜娃子,不要把所有人都想的那么复杂,我们唐氏族人在这里别的不敢说,就算是县委书记想要欺负唐家人也要三思而行,更不要说什么乡长局长!”
司国安听出了一点味道:“大叔,莫非那名额是您送出去的?”
老爷子一呆:“你这个同志,倒是有点鬼机灵,嗨!”
老爷子重重的叹口气,“我家的情况各位也看到了,根本就不差什么钱。
那个乡长的女儿并不是亲生的,是一个烈士的后代,被乡长收养的。”
居然会这么复杂?几个人都有点晕,唐山林点点头:“那个女教师的父亲在1979年战死南疆,是我们这里有名的英雄。
这里民风淳朴,崇尚英雄豪杰,反倒是那个副局长为人所不齿。”
肖遥问道:“那个乡长和教育局长是怎么个情况?”
云老爷子放下酒杯,咂咂嘴:“他俩是战友,也是那个女娃子老爹的战友,回来都想收养女娃子。
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