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过了两天,皇帝终于派人传话下来,要嚐一嚐徐敏的那道拿手好菜「天下第一香」了,虽然把臭卤水带来,不过豆腐可就没办法,得让宫里头的蔚子当天制作才行。
幸好出发之前,她又跑了一趟林家豆腐铺子,跟林氏讨教专门的作法,也做了笔记,希望做出来的口感不会相差太多。
就这样,她踏进了普通人无缘窥见的御膳房,和里头的御厨研究半天,花了一番功夫,总算做出还算满意的成品,然后进行下一步。
只不过当臭卤水的味道传开,就如徐敏所预期的,其威力之大,让御膳房的人瞬间一哄而散,她不禁翻了个白眼,看来还是得自己动手炸豆腐。
臭豆腐的味道还没传到寝殿,就有太监速速回报,形容奇臭无比,可能有害龙体,不过皇帝还是坚持要吃这道「天下第一香」;紧接着,消息也传到皇后的坤宁宫、章贵妃的景仁宫,她们生怕皇帝吃了这豆腐后龙体有恙,都赶往乾清宫。
「请皇上三思……」
皇后和章贵妃纷纷跪下请求。
第二十四章
「就算臭了点,还是豆腐做的,没那么严重。
」皇帝这辈子经历过多少大风大浪,岂会被区区一道菜给吓倒。
「你们也都坐下来!」
「是。
」皇后和章贵妃只好起身,跟着入座。
皇帝看向站在一旁的元礼。
「你也坐下!」
「是。
」他躬身回道。
待元礼落坐,皇帝好奇地问:「想必你已经吃过这道『天下第一香』?」
「不敢欺瞒父皇,儿臣至今尚不敢嚐试。
」元礼面带窘迫地说。
他更感兴趣了。
「连你也不敢吃?」
元礼神情有些尴尬。
「是。
」
「皇上,臣妾以为还是不要冒险,万一……」皇后忧心忡忡地说。
「至少嚐个一口也好。
」皇帝依旧跃跃欲试。
见皇帝兴致高昂,其他人也就不便再多说什么。
此时的徐敏还是一个人待在御膳房,掌握好火候,先炸几块来试吃,觉得没问题了,才把浸过臭卤水的豆腐全都丢进锅里,炸到外表酥脆,最后再摆进银制的大盘子内,又淋上一些辣酱,只可惜来不及做台式泡菜,总觉得少了一味。
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