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卤味大餐(第3页)

而鸭胗本身的那股膻味似乎减轻了许多,在蒜泥酱汁浸润下,几乎可以忽略不计。

林妈一口气吃了半盘鸭胗,她太喜欢这道菜了,“杏子,这做法难吗?我想学着做。”

总不能她想吃的时候,都得等女儿来做吧,自己动手,丰衣足食。

“不难,还有其他的做法,你哪天有空了,我们再来学。”

林杏看着吃得香的父母,心想他们对这样口味的饭菜适应得非常快,或许他们的华国胃苏醒了吧。

林爸拿着一节鸭脖在啃,肉不多,但是非常的入味,从骨头上啜出来的肉,似乎也更香、更好吃。

麻辣中带着甜味的复合味道,林爸一下子就沉迷其中,而鸭心肉质肥厚,有嚼劲,咬下去,还能爆出汁来,太香了。

就是鸭肠和鸭头,他有点犹豫,这会好吃吗?

他看着林杏一筷子鸭肠,吃得津津有味,就特地挑了一根短的,发现这是跟鸭心、鸭脖完全不一样的口感。

脆、韧,嚼劲十足,越咀嚼,那股麻辣味越浓。

林爸被辣得直哈气,忙喝了一口绿豆汤,继续跟鸭肠奋战。

这盘鸭肠,他可以!

林妈看父女俩吃鸭肠吃得开心,忍不住夹了一根,用开水涮掉表面的辣椒籽,沾着蒜泥酱汁入口。

然而下一秒,林妈就辣得直哈气,喝了一大碗绿豆汤就,依然感觉嘴巴里麻麻的。

“杏子,下回做个不辣的吧,我喜欢这个口感。”

林妈喜欢这种有嚼劲的食物。

“妈,不辣有,就在底下。”

林杏指着盆说,都被鸭翅盖住了。

“诶,我尝尝。”

放在盘底的鸭肠并不是干的,裹满了酱汁,不辣,味道香浓,林妈很是满意。

“说起来,我今天下午直播就是做的鸭肠,蒜叶炒鸭肠,一点都不辣。”

林爸筷子一顿,惊讶地说:“杏子,网友能吃得了内脏?”

说实话,这内脏是最不值钱的东西,他们节省惯了,自家养的鸡鸭,这一些内脏基本不会丢掉,都洗干净一起炖汤。

“对网友来说,我做内脏是一个挑战,他们喜欢看这种未知的,可能会有意外发生的直播。”

林杏想到今天的情况,肯定有不少网友品尝的,“肯定有网友不敢吃的,但也有网友敢于尝试,毕竟是全息数据,吃了又没影响。”

但是网上是网上,谁知道现实中能不能接受?林杏也不敢保证她抽奖送出去的鸭肠最终的归宿是哪里。

“杏子,你现在都在直播这些吗?”

林妈有些好奇,女儿这些天折腾了不少东西。

“这几天是,等爆米花、小麻花卖一段时间,我就要换成别的了。”

在星际开拓零食事业好难啊。

“接下去我和你爸不那么忙了,可以给你帮忙。”

对于职业,林妈没有什么偏见,现在星际里,不同星球不同的物价和工作收入,只要女儿能正正经经的做事,那就足够了。

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