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做咸鸭蛋（第3页）

这一天夜里，林杏做梦梦到自己单靠卖食谱就成了千亿富翁，一路笑着醒来。

早餐是豆浆、玉米汁配馒头，上午自制豆腐，中午就吃上了豆腐煲、鱼头豆腐汤、麻婆豆腐。

因着没有豆瓣酱，麻婆豆腐没成功，称为麻辣豆腐比较合适。

吃完饭，林妈就说她今天下午不出去干活，要给林杏打下手。

林杏想到家里还没卖出去的鸭蛋，觉得可以先教会林妈做咸鸭蛋，再接着学做皮蛋。

而且这种方法还可以用来腌鸡蛋，当年在华国的时候，林杏可不只把网上的资料都找全了，自己还亲自去学。

这手艺是杠杠的，教林妈完全没有任何问题。

这一些天来，林妈早就叫女儿的厨艺折服了，女儿说要做咸鸭蛋，她就兴致勃勃跟着学。

没法，光是听着女儿说的那些菜式，她的口水都要流下来了。

林妈忙着做咸鸭蛋，起初她动作还有些生疏，后来就越来越利索。

林杏瞅着林妈的步骤都没错，就先去地窖转了一圈，就看到了好多的蚕豆，看上面的标签，是去年的收获。

这些蚕豆为什么没卖出去林杏就不知道了，反正在她看来，蚕豆大有用处。

除了可以制作豆瓣酱等各种酱外，还能用来做零食，名为兰花豆。

因为星际的保鲜手段突出，三年以内的都不会归为陈粮，所以去年产的这一些蚕豆是完全符合食品加工许可，并不需要太过担心。

林杏从地窖回来，也没空着手，除了一大袋的了蚕豆，还带了薏苡仁、赤小豆等粗粮。

她瞅着时间差不多了，在路上就把直播给开了。

“宝宝们好，我刚才地窖回来，带了不少东西，给你们瞅瞅，认出来是什么了吗？”

林杏开着电动三轮车，放慢速度，跟网友们唠嗑着，到了家门口，还给大家展示了下许妈做的咸鸭蛋。

“我没记错的话，咸鸭蛋非常咸。”

“我吃过，特别是蛋黄，超级香。”

“主播妈妈做的咸鸭蛋什么时候能吃？”

“咸鸭蛋距离能吃还早着呢。”

林杏进屋，“人差不多了，我们也该开始进行今天的直播了。”

林杏把盆里的解冻了的猪耳朵展示给大家看，足足有二十多个，可把网友们给惊呆了。

“主播这回抽奖抽几个？摩拳擦掌准备抢。”

“十个把，每个人半只猪耳朵。”

林杏笑着说，拿着刀先对猪耳朵进行一个简单地处理。

“之所以做这么多猪耳朵，主要是我懒，一次性做好后可以冻冰箱里，下回想吃就拿出来蒸一蒸，切了凉拌，别提多方便了。”

“下面味道可能让人有点不适，请注意关闭全息嗅觉。”

林杏拿起一把喷□□，开始烧猪耳朵上的细毛。

整个过程味道很臭，而且整只猪耳朵被烧得黑乎乎的。

“一进来就好臭，主播你在放毒吗？”

“主播在烧猪耳朵，难道今天是挑战烧猪耳朵？”

“根据我对主播的了解，她肯定憋着大招呢。”

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咳咳，22日入V，但是还有一章免费，太困了，写不完，明天上午更……

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