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上菜后,师徒二人看着面前的吃食便开始不断吞咽口水,好香,且怎么看都是些新鲜花样。
魏公公率先夹了一个他最爱的炸物,这三样都是上次没有吃到的炸物,不知是掌柜的有心记住了小平子,还是巧合。
总之魏公公很是满意。
蒜香味的排骨刚咬一口,便香气扑鼻,一瞬间,魏公公好像感觉到,有很多香酥的蒜片在味蕾上跳动。
炸的刚刚好的排骨,全是没有骨头的,只有些脆骨,更是香的咬耳朵。
魏公公一口一个,一个接着一个的往里送,“若是下午没差事,加点好酒不知该有多舒畅。”
小平子百忙之中抽空点了点头,他本身最爱吃羊肉了。
这羊肉套饭里煮的羊肉没想到这么好吃,又嫩又软,滑溜溜的,放到嘴里又不是入口即化,竟然还有韧劲儿,不知是怎么煮成这样的。
整个汤都鲜美无比,只有胡椒的味道,没有夺走羊肉任何的香味,反而降低了膻味。
师徒俩埋头苦吃。
尝了半熟的炸排骨才停下的魏公公,又捏起一块儿旁边的炸物,吃了好几块才发现是杏鲍菇。
几个炸物都是用同样的方式炸的,都裹上了一层金黄色的外壳,直接吃好吃,蘸店里给的酱料也好吃。
等俩人都吃肉吃的有些腻歪了,便又将目光转向了素菜。
芝麻菜味道带着一些微苦,是那种野菜独有的香味,但又不是很苦,甚至有一股回甘,正好解了刚才的腻味。
青椒洋芋丝也恰到好处的脆,“这洋芋丝是怎么炒的?怎么这般脆?”
小平子好奇道。
可魏公公也不是下厨房的人,这摇头说,厨房机密哪能什么都知道。
其实很简单,不过是洋芋切成丝后漂了两道水,将淀粉都漂出去了,所以炒出来的洋芋丝便脆脆的。
等两人吃饱喝足才开始喝茶和吃甜品。
“哦?居然是金桂花吗?”
魏公公看着壶里的茶水忍不住惊奇道。
“金桂花?师傅,好喝吗?”
小平子看着面前的布丁闻了闻,一股焦糖的香味。
“很解腻,好喝。”
魏公公吃饱了便有些困,回答时便有些敷衍。
小平子起身倒了一杯,又坐回了布丁前,迫不及待的用小勺舀了一口布丁。
刚放到嘴里,便被这股味道深深吸引住了。
浓郁的奶香气包裹住了唇齿,加上焦糖的香气,更加让这个布丁变得更香了。
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