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第一百二十七章 做豆皮（第2页）

梯子那边晾晒不下去，她将之前晾晒的半干的一些拿回来放在簸箕里盖上纱布，明天在拿出去，大太阳天的很容易晒干。

他们这一锅豆浆大概有两三斤的大豆，一斤大豆大概能做八到是十斤的豆皮，所以这次差不多一共做了有二十多斤的豆皮。

魏子杏觉得差不多够了。

先把这么多的豆皮做成大辣片，要是不好卖就留着自己吃，要是好卖的话，就拿去卖了回来在做。

只是这东西费油，还要做辣椒油，明天再来做吧。

因为做豆皮，晚饭都没时间做。

魏子杏道：“我就做几个豆渣饼当晚饭了，等下你带几个回去。”

王爱华家最近都是她妯娌做饭。

但是妯娌做的饭是真的不好吃。

她看着魏子杏熟练的将粉放到豆渣里又打了个鸡蛋一起搅拌搓揉，想了想道：“我就在你这里吃几个饼好了。”

“那你就继续烧锅吧。”

王爱华笑着坐了回去。

魏子杏当然乐意，又加了少许的盐。

只是来不及去弄点小葱加进去，不然味道更棒。

热锅冷油后，魏子杏将面团拽起来在手里拍了拍后放入锅里。

刺啦一声，豆饼的香味顿时就散发出来了。

她手速很快，手沾点水后抓起一块面团搓揉拍打成长形后放入锅里，很快就做好了一锅的饼。

然后拿着铲子开始翻面。

她舍得放油，又因为加了鸡蛋，很快饼的表层就熟了，露出金黄色的一面来，看着就十分的诱人。

王爱华在旁边看着忍不住吞了下口水。

她感觉自己等下可以吃三……不，她可以吃四个。

“还有火吗？”

魏子杏问。

王爱华坐回去看了下：“不多了。”

“那等下再加点火，我在做个鸡蛋豆腐羹。”

“好咧。”

魏子杏利索的用铲子翻着锅里的饼。

一个饼手掌大小，她一共做了十二个。

这十二个饼被她轮番放到沾着锅底的油里煎了煎，饼面一个个的泛着金黄色，看起来就让人食欲大增。