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第七十三章 划下道来 三更第一更（第1页）

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别墅的第一层是一个大厅，布置得比较简洁明快，最引人注目就是当中团团围着一张大玻璃几的沙发，然后就是靠墙的地方是一个小酒吧，除此之外那就是散落在各个角落或者是窗前的两三只或者干脆就是一只的小沙发了。

“这里是我平时和朋友品酒的地方，所以布置以简单为主，主要是舒适。”

丁林介绍说。

卫兰打量了一下周转，满意地点了点头，说：“这地方不错，比较安静，东西简单但是实用，与三五知己来这里聊聊天，品尝一支好葡萄酒，确实是很好的享受。”

“来，我带你们去参观一下我在这里的一个小酒窖的，虽然酒不多，但还是不错的。”

丁林说着，带着罗定和卫兰往别墅的里面走去，推开一个靠近墙角的小门之后，出现了一下向下的楼梯，然后丁林就往下面走去。

理想的酒窖制是在地平面以下的地下室内，这是因为在屋顶以下的空间里，夏天可能太热而冬天的话又可能太冷。

这些都是不利于酒的保存了的，因为葡萄酒要保存在一个恒温的环境之中，要不就算是装瓶后的酒也很容易变质。

楼梯有一点陡，罗定暗暗估计了一下，发现大概有五米左右深，想了一下，罗定说：“丁先生，你这酒窖在西北方吧？”

“没错，罗师傅你说得对，我这酒窖正是在西北方，虽然已经是地下了，但为了更好的保存一个恒定的温度、更好地保存葡萄酒，我特意选择了日照尽可能少的西北方。”

“丁先生你的这种做法是相当正确的，一个好的酒窖理应精益求精。”

卫兰是真正的专家，虽然还没有看到酒窖里的情形，但是目前所看到的一切已经让她相当的满意，对里面的藏酒也更加充满了期待。

丁林在地下室的门前停了上来，指了指大门，说：“平时没什么人来，不过是一个私人的藏酒窖，所以这门做得也不是太精美，主要是注意了防湿保温等等。”

说着，丁林在上面输入了一串数字之后，大门“滴”

的一声打开了，丁林侧了一下身子，对罗定和卫兰等人说：“请，欢迎来到我的酒窖。”

所有人之中卫兰是专家中的专家，当然是第一个走进去，马施为一直死死地粘着卫兰，也想趁机跟在后面溜进去，但是罗定哪里会如他所愿？一个侧身身体稍稍往外一撑，马施为整个就往外“弹”

去，自然失去了位置，而地窖本来就比较窄，被挤开的马施为只能是眼睁睁地看着罗定紧紧地跟在卫兰的身后走进去！

所有人都注意到罗定的小动作，但是所有人都不约而同地保持沉默，而马施为本来还想发一下火，但是一看到罗定支起那强壮的手臂，除了继续用目光狠狠地盯着罗定的背景之外，不敢出声。

最先走进去的卫兰用脚轻轻地在地上跺了几下，然后又伸出手去敲了几下墙壁，轻轻点了点头，说：“防潮、隔热、保温层都做得不错，整个酒窖里的空气流通也很新鲜，虽然说不上完美，但对于一个私人的小酒窖来说已经是相当的不错了。”

“为了更好的实现恒温和对湿度等的控制，我还加装了空调，带有加湿和恒湿的功能，除此之外，这里的灯光也经过特别的设计，以求不要太亮。”

“总的来说，这里的温度长年保持在摄氏14－16度，而湿度则保持在50－70%，除此之外，还注意了自然风与酒窖里的空气交互流通。”

能得到卫兰这样的专家的称赞，丁林也是相当的高兴，又把自己的酒窖的一些基本的数据介绍了一下。

“14－16度是葡萄酒熟化的理想温度，而湿度保持在50－70%则有利于橡木塞保持良好的密封性。