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桌上的两菜一汤,一道清蒸鲈鱼,一道蒜蓉油麦菜,还有一道冬瓜排骨汤。
这几道菜的特点就是不需要什么刀功,只要调料放对了丶火候掌握好,做出来就不会难吃。
特别想念陆长淮做的菜的时候,古原就从记忆中抽取那么一小段,一边回忆那时候他们聊了些什么,一边给自己做道菜。
这两年,他还原得最好的就是桌上这两菜一汤了。
这会儿,他把鱼肚最嫩的那块肉夹进陆长淮碗里:「我现在已经是蒸鱼专家了。
这个时间一定是刚刚好的,你尝尝。
」
被他这么看着,送进嘴里的哪怕是块生苦瓜,陆长淮恐怕都说不出一句不好。
「好吃,特别嫩,一点儿都不腥。
」
「是吧?再尝尝油麦菜。
我记得你每次做都会放一点猪油,我自己做的时候特意去买了一罐。
」
陆长淮看着他往自己碗里夹菜,忽然想问一句——既然都能把菜做得这么好吃了,为什么还把自己搞得瘦了一大圈?
可当下的氛围太好,他没忍心问。
转念一想,答案显而易见。
陆长淮自己清楚,他的厨艺也就是一般家常菜的水平,大概只有古原会把这种再普通不过的味道当作珍馐美味。
他念念不忘的与其说是那盘家常菜,倒不如说是两个人一起吃饭的氛围。
味道一样,环境不一样丶人不一样,吃饭的感受当然也会不一样。
这两年,陆长淮自己坐在这个餐桌上吃饭的次数很少很少。
对面的座位空着,桌上孤零零的一双筷子一个碗,什么食欲都没了。
他想古原大概也是一样。
哪怕他能完完全全地还原一道菜的味道,可没人陪他吃饭丶没人一起聊天又有什么意思?
这会儿陆长淮吃了那口油麦菜说:「特别好吃,你快吃。
」
古原点头:「嗯,我得多吃点儿。
这两天谁见了我都说电视上看着还好,实际一看瘦太多了。
」
陆长淮边吃饭边问了一句:「这两天胃口还行?」
...
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