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第253章（第1页）

再次加入面粉、酱油、菜籽油和盐继续抓揉，揉到面粉全都被稀释，才重新用清水冲洗。

冲洗干净后，颜惜瑶将猪肚和猪大肠全都翻过来，再次加盐揉搓，然后用清水洗净。

猪大肠和猪肚彻底洗干净之后，颜惜瑶又一次将猪肚和大肠翻回来，直接放盆里端着回去。

寒潇冥看着颜惜瑶清洗了无数遍，心里暗暗松了一口气。

将猪大肠和猪肚端回去，颜惜瑶开始动手烹饪。

锅里加清水，将猪大肠和猪肚冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒。

煮开后捞出，清洗干净改刀，将猪大肠切成一尺左右的长段，将猪肚改成巴掌大小。

焯水的时候，那猪大肠的味道还是有点不太好闻，阴老头他们直接躲得远远的。

从空间里取出需要的配料，颜惜瑶开始起锅烧油炒糖色。

将冰糖炒融化，炒至棕红色，下猪大肠和猪肚翻炒上色，然后加入盐、老抽、生抽、料酒、姜、桂皮、八角、香叶等多种卤料，加水煮开，小火慢炖。

半个时辰不到，锅里开始散发着诱人的香味。

关泊青说道：“好香啊！

你们有没有闻到香味？”

阴老头疑惑的问：“什么香？哪儿香了？”

“厨房那边传来的香味，很香，我忍不住了，我要去看看，一定是很好吃的东西。”

关泊青那狗鼻子不是一般的灵，别人都没闻到，他就闻着香味往厨房跑。

阴老头和聂千云一脸疑惑，起身跟上关泊青。

他们都知道关泊青鼻子特别灵敏，这小子说闻到香味你就是真的闻到了。

关泊青来到厨房，颜惜瑶和寒潇冥正在厨房门口聊天，顺便看着火。

“主子，您做了什么好吃的这么香？”

关泊青问。

阴老头和聂千云赶来，也闻到了香味，忍不住咽了咽口水。

颜惜瑶笑着回答：“我卤猪大肠和猪肚呢，反正师父和二师父坚决不吃，等会儿你可以多吃点。”

关泊青青听得一脸兴奋，忍不住狂咽口水。

阴老头和聂千云一听是猪大肠，瞬间没了兴致。

可闻着那诱人的香味，又忍不住怀疑是不是真的是猪大肠。

“丫头，你煮的真是猪大肠？没煮别的东西？”

阴老头问。

颜惜瑶笑着回答：“就只有猪大肠和猪肚，没别的东西。”

“你为何不弄个大肘子，那玩意多香？”

“师父，我就想吃猪大肠，再说了，您也没说您要吃大肘子呀！”

阴老头差点咬到自己的舌头，昨晚信誓旦旦的说不后悔，坚决不吃，可现在仅闻着香味就开始后悔了。