手机浏览器扫描二维码访问
金贤俊一阵认为中餐的制作过程绝对是世界上最繁琐的料理品种,如果让他做家常菜还好,但是传世出来的中餐料理菜谱都是宫廷菜谱,这就注定了在食材调料上就不能跟妈妈菜(家常菜,也是被认为在中餐里最上不了台面,无法拿到国外去卖的。
)相提并论。
所以从小到大,除非是招待至关重要的人,金贤俊才会去做“满汉全席”
。
“哇...大发...贤俊这是你以前说的满汉全席吗?”
“满汉全席?”
看到一群人疑惑的样子,刘在石得瑟起来了,说到底还是他经常跑到金贤俊那里去蹭饭,被金贤俊的中餐给调.教成了一个狂热的中餐迷,以至于现在一日三餐只吃中餐,韩式料理都被他这个比金贤俊还正宗的韩国人给舍弃了。
“满汉全席是中国清朝的宫廷宴席,一共有六种宴席,冷荤热肴一百九十六道,点心茶食一百二十四道,共计三百二十道菜,被世人熟知的其中一百零八道菜在民间流行。”
(满汉全席是一百零八道不同样式的菜,但却是三百二十盘菜,说满汉全席一共只有一百零八道菜这个是错误的,古代的道和今天的道用来称呼菜的量是两种意思。
)
“真的?三百二十道菜?”
“内没错,在石哥说的很对,这里面有差不多三分之二是满汉全席里的菜。”
“呀,贤俊啊,什么时候把剩下的给哥哥做出来啊。”
朴明秀擦着哈喇子语不惊人死不休的蹦出来一句,原本吵闹的现场突然安静了下来,这哥哥有病吧,光是做出这二十多道菜人家就花了一夜的时间,虽然大家不认识也不知道这些菜要花多少钱的食材才能做出来。
但中餐走出中国国门,在海外,都是规格和价格出奇的高,普通民众是根本吃不起的,这点他们还是清楚的很。
现在人家能做出来一小部分让你吃就感天谢地了。
“呀这哥哥真是疯了,贤俊啊,别听他的。”
“等一下,把剩下的做出来,这个挑战不错。”
是的,因为朴明秀无意的一句话,金贤俊顿时起了兴趣,在他的印象中,自从清王朝灭亡后,民间的“满汉全席”
几乎是绝种,因为这里面有不少菜涉及到国家保护动物,所以不让吃,还有就是这种宴席不单单是在菜色上囊括了中华料理的全部精髓,既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备。
以北京、山东、江浙菜为主点。
闽粤等地的菜肴也首次出现在巨型宴席之上。
南菜54道:30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜。
北菜54道:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。
(当时川菜为进入统治者的视线,所以满汉全席里唯独缺少川菜)
并且在盛用料理的器具上也是用了当时最高的规模,从客人的餐桌,器皿,酒杯,到中间还有乐师上来演奏助兴,即便是放在今天也是顶级豪华,一生中能够吃一次就不枉人间活一回了。
这样规模的宴席,一直到2011年才在中国的湖南省长沙市出现,虽然当时明码标价最高的是49880一个人,但在金贤俊看来,单单是做完这三百多盘菜,价格就绝对要超过几十万。
“如果我一个人,把这三百多道菜做出来,会不会破吉尼斯世界纪录”
金贤俊越想心就越发痒,若是自己真的办到了,那绝对是前无古人后无来者,并且考虑到对菜的保存期,肉类在烧好后不吃的话能最多可以保存一到两天,但金贤俊却可以用特殊方法让他的新鲜度在三天左右。
“哥,你真想吃?满汉全席?”
金贤俊睁开眼睛看着刘在石和朴明秀,认真的样子让两人为之一愣。
“如果哥能在今年结婚的话,我就圆你们这个梦。”
结婚?说起来刘在石恋爱的事情一直被他隐藏的很好,无非就是身为艺人害怕公布后在粉丝那里引起反弹(成龙公布结婚信息后日本有女粉丝自杀),但是刘在石却忘记了他跟其他的艺人不一样,当初刘在石公布婚讯引得全韩国上下一片祝福,没有一个人反对,这在当时的韩国是极为罕见的。
“呀...”
刘在石也只是稍加的慌乱,但朴明秀和其他的无挑成员却不管这么多,这可是“满汉全席”
穿越附带福利掌门系统开门送新手礼包,丹药功法图纸看门小狗?门派升级,功法,炼器,丹药秘籍送不停且看江琰如何借助掌门系统将一个小门派发展成为名扬三界,元婴满地走,金丹不如看门小狗的超级巨无霸门派...
108种特异功能。催眠隐身透视穿墙读心复活只可惜,拥有这特异功能系统的主角白驹义却只想做个普通市民,理想从有车有房有老婆开始说起。...
...
主要人物夏云熙,傅少弦夏云熙从未想过有一天她会丢了傅少弦。她本是夏家最受宠的三小姐,一夕巨变,被逼远走他乡。三年后,她携子归来,他依然是高高在上的傅家三少,而她早已不是千金小姐。本以为他们再无机会,他却依然对她如初!新婚之夜,他冷冰冰的掐着她的下巴说,云熙,我们离婚!...
一个少年犯的奋斗史,多少爱恨情仇。中国企业三十年风雨沧桑路,恰似这幅未绣完的清明上河图。(故事纯属杜撰,请勿对号入座。本文独家发表于奇迹小说网,非经网站或作者允许,不得转载。)...
简介我在黄泉有座房,家中有田又有粮。 — 过水老窝群828169039 黄泉订阅群701787571 过水出品,不适合圈养,能宰就宰吧,求收藏求订阅求月票。...