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金贤俊点点头,生活中金贤俊钟爱中餐是出了名的,这种情况下他就很少去吃别的料理,当然在他眼里日本料理在样式和味道上要强过韩式料理的,额拉面除外。
众人全都不说话了,第一次做就能做的这么好吃,她们虽然不是美食专家,但小孩子判断出一道菜的味道是很果断的,好吃的就是好吃,不好吃的就是不好吃。
享受美味的同时金贤俊也开始对这些人科普起了饭桌上的料理。
首先是寿司,这是韩胜妍和裴珠泫这些韩国人知道的,日本最具代表性的食物之一了。
“有鱼的地方就有寿司”
,这是日本人的口头禅。
简简单单的米饭搭配食材也被日本人做的如此小巧。
刚出锅的热米饭混着米醋被紫菜包裹成一块块寿司,再搭上各类食材,如甜虾、金枪鱼、鲑鱼还有北极贝等生食材,在蘸上一点辣味十足的芥末和酱油,一口即尽,美味十足。
(中国大街上卖的寿司那不叫寿司,充其量不过是紫菜包饭。
)
其次是日式拉面,鸡蛋烧腊拉面可谓是日本人最喜爱的深夜料理。
日本从古中国学到的面料理如今有了自己的特有招牌。
日本的拉面汤底是分地区的:福冈的是著名的猪骨汤底,浓厚香滑;而北海道的特产汤底则是味增汤底,味道独特。
而不同食材也搭配出不一样的拉面,让日式拉面的样式各有不同。
但是,让金贤俊意料之中人气最高的除了平井桃说的“寿喜烧”
,便是鳗鱼这道料理,韩国人对鳗鱼是很狂热的(韩国人因为就业压力大,下班后会精神上会极度的疲乏,而鳗鱼却是可以补充元气,成为韩国人最爱的料理,甚至超过拉面和泡菜。
)据了解,日本有民间传说曾提到,鳗鱼是对付夏天的高温、湿气的一道理想的“解毒剂”
。
新鲜捕捞到的野生鳗鱼,在五月到十月这段期间对日本人来说都是可口的食材。
这一美味佳肴要到一些比较传统的日式餐馆,他们会有传统的炭火烤河鳗。
品尝油汁饱满的鳗鱼,配上甜甜的烧烤酱,在夏天是十分值得回味的一大乐事。
“欧巴这个是什么?”
裴珠泫指着自己眼前的“红不红”
“紫不紫”
像一滩“烂泥”
搭配着萝卜皮的东西。
“这是天妇罗。”
天妇罗,外国游客去日本必须吃的食物之一,蓬松酥脆的天妇罗可是日本油炸食品界的头牌,虽然它的起源可能是由葡萄牙商人带到日本的。
炸得酥脆的海鲜和蔬菜蘸上点精盐或者是萝卜泥,一口咬下,天妇罗脆得发响,萝卜泥有带着去油的特点,让天妇罗香而不腻,并且吃天妇罗绝不能错过天妇罗虾!
“哇~哦都桑你好棒~”
作为生日派对的主角,名井南对于金贤俊这位韩国的“爸爸”
能够亲自下厨做出如此正宗的日式料理,仿佛对日本料理文化非常的了解一样,怀石料理,涮涮锅,荞麦面,什锦烧等等,让小姑娘感动的从椅子上跳了下来,光着脚丫跑到金贤俊面前,踮起脚对着金贤俊的侧脸就是一阵的献吻。
“还有我。”
仿佛除了献吻之外小丫头们想不到其他的方式了,这在旁人看起来是金贤俊赚翻的放在小丫头这却成了争宠的行为。
“该我了,呦吼~”
等到最后的一位桃子同学,这丫头不知道是着急还是怎么着,从椅子上跳下来,或许是因为光着脚加上地板滑的缘故,重心不稳的她直接跪倒在金贤俊的面前,尴尬的是,她的嘴巴正好准确的印在了金贤俊身上的某个地方。
“额...”
两人同时发出一阵闷哼,金贤俊借着桃子同学所处的方位正好是其他正在吃饭的少女们视线看不到的区域,快速的把桃子同学给拎了起来。
“没事吧?”
从开始发生到现在中间不过一点五秒钟,金贤俊完全是抢在了其他人反应过来想要歪头查看的那前一刻,把桃子同学给拽了起来安慰道。
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