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劫路的尤其多。

高三郎他们没有经验，若是自己出行保管会被盯上。

可他们跟着顾千里，这些捞偏门的就得忌惮几分，知道他们是官家势力，不敢随意打主意。

这些利害关系，自然要给他们说透，免得他们在成阳县走熟了，以为外面也这样太平。

高里正恨不得自己亲自带队，倒是被沈宁劝住了。

“有顾大人和蔺老板呢，里正伯该放手给年轻人。”

高里正笑道：“也是如此，听阿宁的，我还得盯着砖窑呢。”

这两窑一烧就是几十万块砖瓦，一烧就是俩月，可得盯住了。

他们盖作坊借了人家好些砖瓦，都要还呢，作坊也还要扩建呢。

育种司倒是不用他们提供砖瓦，县衙已经调集砖窑徭役，足够用的。

送走蔺承君和顾千里以后，沈宁又和高里正一起看看砖窑，再跟大伯娘、裴大伯他们调整一下作坊的分工。

现在家里作坊主要做干米粉，供西路发货的腌蛋、腐乳等。

牛油锅底、方便面、酱料等都和靳老板合作，毕竟人家做餐饮是专业的，大厨功夫精湛，也能推陈出新。

类似需要精湛厨艺以及火候掌控的，沈宁就和他们合作，她提出理念，他们来试制。

她还要调整一下人员配备，再往县城送几个熟练工。

她和裴长青在培养自己可用人才的同时也注意培养后续人才，讲究可持续性发展。

豆腐村是她和裴长青的根基，也是珍珠和阿年未来强有力的支持。

一个人要走出去，在外做官经商，总不能单打独斗，需要身边有人。

身边的人终归是从小培养的最贴心、最忠诚，也终归是利益捆绑最深的人才会团结。

这就是宗族、同乡的力量。

她和裴长青就是要给孩子打好这个基础。

培养年轻人的能力和集体忠诚度、荣誉感。

沈宁观察这两年，裴家老一辈都顶用，第二代一般，都不够出色，顶不起一个作坊。

张氏是例外，她有销售天分。

第三代倒是又可以。

大丫非常细心，做财务不错。

二丫也有销售谈判天分。

铁头虽然年纪不大，但是跟张氏一样有闯劲儿。

三叔家孩子目前还看不出什么，四叔家裴金子倒是不错，和高进升也能撑起一个作坊。

当然，这些都建立在有一波优秀的人顶在前面，能让他们安心搞作坊和铺子，没有来自外面的强压。

如果没有她和裴长青，豆腐村搞不起作坊，搞也会被人吞掉。

所以他们是相辅相成的利益共同体，村里人也会看到这个关键，愚钝的看不到，高里正也会让他们看到的。

调整好作坊，针工局前来学习的第一批宫女太监也要学成回宫了。

沈宁会的针法有限，她只会基本针法，至于花型得靠陈玉箫和谭秀带着他们摸索、创新。

沈宁会编织的款式更有限，她只会织围巾，只知道手套袜子的大体织法，具体怎么织都是陈玉箫和谭秀带人摸索的。

这母女二人被她发掘出了特殊天分，她们在棒针钩针方面的确有天分，还能根据自己的理解绘制针法图！

这就厉害了！

在她们的教导下，第一批学徒已经能够独立织围巾、披肩、毛毯、手套、袜子、内衣，除了基本花型，也掌握了几个简约大方的花型。

宫嬷嬷决定先让一半学徒回宫开班收徒，带人织手套袜子内衣这些不需要什么复杂花样的东西，另外一半让他们继续在这里跟谭秀和陈玉箫一起研究更多花型，同时绘制棒针和钩针花样图册。

这样她就能在豆腐村多住些日子啦。