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第075章猪肉也香（第1页）

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猪肉骚味太重，主要是因为猪没有阉割。

冉明一边走一边在路上把阉割猪，增肥，以及牛粪喂猪、猪粪喂鱼、蛆喂鸡的养殖注意事项全部给无私的告诉了王猛。

冉明的这些新奇的说词，让王猛如同听天书，这些办法简直是超出了王猛理解的范畴。

好在王猛也是历史上比较务实的贤相，他认为冉明的办法只要能成功，也是于民大利的大好事。

冉明又道：“其实，我们汉人身体弱，主要是因为我们没有肉吃，而那些胡人却天天喝牛奶、马奶，吃牛羊肉，由于肉食营养丰富，所以他们的身体强壮，个子比我们长得高，力量比我们大，单打独斗，汉人一般打不过胡人！”

王猛道：“这也没有办法，我们汉人百姓日子过得太苦，连饭都吃不饱，怎么有可能去吃肉？”

“现在好了！”

冉明轻松的笑道：“只要按照孤的办法，在青州展开连锁养殖，不仅可以解决土地不够种的问题，还能为青州百姓增加大量的肉食！

只要有足够的肉，我们魏国百姓的身体也会强壮起来。

按照现在青州军的身体素质，汉人军士中根本找不出可以当陌刀勇士的士卒。

陌刀和重铠太重，他们根本负担不起！”

王猛道：“殿下放心，臣一定会在青州各郡县开展养殖，鼓励百姓利用牛粪养猪，猪粪养鱼，池泥肥田，兴修水利，鼓励百姓垦荒，推广粮食种植。”

冉明点点头，他知道王猛是一个实干的人，并不担心自己的政策无法贯彻落实。

冉明又说道：“青州现在胡族很多，差不多占了十多万人，现在他们都是孤的子民，孤要对他们一视同仁，尊重他们的生活习惯和民族礼仪。

如果能调动他们的工积极性，对我们青州的恢复建设是很大的助力，而且孤还发现，我们青州现在的道路路况非常差，道路建设是一个大问题！”

王猛记下了冉明的工交待！

而且他还提出冉明施行的鼓励垦荒政策，（垦出来的荒地就归个人拥有，一年免税，二年半税，三年以后每亩征收一斗粮）激发了百姓大量的垦荒热潮，而且青州附近的兖州、冀州、豫州以及徐州都有大量的百姓涌入。

“长年战乱！

百姓思安！

涌入的流民这是好事！”

冉明道：“吾不怕添加人口，辗转来到这里的百姓很多，这是好事，西晋武帝时期，统计的青州有三十三万户，一百五十余万人口，而现在连一半都不到，如果不包括吾带来的二十五万流民，青州只有四十余万人，青州的土地仍可以养活一百多万人，所以对于投奔孤的百姓一定好好的安置，造户籍，编民壮，如果没有足够的土地分发，暂时先不要动世族的土地，而是采取连锁养殖业，这样可以解决十数万人就业。

等孤有了实力，我们再北夺冀州，西征兖州，扩大地盘！”

很快，二人又来到楚王府！

冉明直接带着王猛来到厨房。

王猛迟疑道：“殿下君子远庖厨！”

“君子远庖厨，只是说不忍心看到厨房里杀生的惨景”

冉明解释道“所谓“君子远庖厨”

，不过说的是一种不忍杀生的心理状态罢了，吾从军以来，亲手杀死的敌人也有上百，间接杀死更是高达十数万，孤从来没有不忍杀生的心理。

对于孤来讲，仁，只会对自己人来施。

诸胡乱中原，肆意屠戮我汉民百姓，他们从来没有对我们讲过仁义，孤也不会对他们讲道理，他们跟孤拼杀戮，孤会让他们怕到骨头里！”

经冉明这样解释，王猛也并没有跟着冉明进入厨房！

他需要消化冉明对他交待的工指示，所以王猛则是在一个侍从的带领下进入冉明的外事房，在里面记录冉明所讲的工重点。

冉明看着跑了一地的仆人挥手让他们起来。

他就开始做了后世非常有名的猪肉菜“东坡肉！”

冉明以后世也经营大酒店，他对做菜多少有点了解，虽然不是专业的厨师，可是那手艺也绝非这个时代专业的厨师可以比的。

冉明用刀将上好的五花肉放在清水里煮，这一步叫沸水除腥，水开了取出肉切成方块，然后在锅里放葱姜八角。