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全场鸦雀无声。
包括铜镜前看直播的观众们也说不出话来。
看林东方直播这么多年,还是第一次遇到这么说话的家伙。
林东方仔细看了看青古圣子,目光中透着疑惑。
倒不是疑惑这家伙说话为什么这么怪异,而是真的疑惑要怎么吃这种蛇。
蛇肉里外都有鳞片,那要拔鳞片还是内外两层皮?好想现在就剁了这家伙试试…“不对…”
林东方眼睛一眯,他心里暗暗自语,‘这家伙怎么在勾引我吃他?’‘难道这家伙有毒,想毒死我?’‘还是他身上有别的诡异?’林东方按下好奇心,往后万一宰了这家伙,必须要经过前辈们的层层审核才行。
“有的蛇类天生就不适合下锅。”
“还是鳝鱼好,这炸熟的鳝鱼卷怎么吃都好吃。”
林东方把一段鳝鱼卷放进嘴里。
咬下后他微微皱眉。
能咬动,也有酥脆的声音。
只是酥脆的声音是表面那一层小凸起贡献的。
再往下咬,就是那种六七成干小咸鱼的口感。
软中带硬。
要是当下酒菜,肯定是合格的。
“看来需要炖更久,这下不能往里面酿肉了。”
本来炖生敲是要在鳝鱼卷里酿肉来增加口感和味道的。
林东方把五花肉下锅煸炒出油脂,下入整个蒜子和大块姜粒煸香后倒入高汤。
把刚刚炸好的鳝鱼卷放进去,让它们充分吸收这丰富的滋味。
在这期间,林东方把蒸熟的神仙蛋和夹心蛋剥壳,放入刚刚炸鳝鱼的油锅内炸成虎皮状。
这道菜的鳝鱼好吃,神仙蛋更是一绝!
“香啊。”
见到神仙蛋之后,青古哈喇子都快流出来了。
很少有蛇能挡住蛋的诱惑。
林东方并没有邀请青古来尝。
这蛋他自己想吃,东方帝凰和独孤梦她们更喜欢吃。
不够分啊。
于是又多做了一些。
等锅里的鳝鱼卷吸饱了汤汁,另起一口砂锅爆香姜丝,下入新的高汤煮开。
再把鳝鱼卷挪进去,并放入神仙蛋和夹心蛋。
小火,炖!
“乖乖,一道菜用两次高汤,三口锅,真是不得了。”
苍天圣子没想到林东方对付这鳝鱼用了这么多招数。
炸,蒸,炖。
三样秘术!
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