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不错,这几个小家伙不错,小小年纪都知道祸水东引了。
见大姐脸色稍霁,两个小家伙又是好话一箩筐的替大哥说道说道。
李香糙摸摸两个小家伙的头,拍拍身上的粗麻衣裳站了起来,瞅了假意拉扯着俊安的荷花一眼,笑道:&ldo;好了,做给谁看呢。
小小年纪就知道糊弄起大姐来了,还不赶紧过来帮忙烧火。
&rdo;
被大姐点名批评,荷花也不脸红,放了手里的俊安,朝三个小家伙释然一笑,施施然的跟着李香糙出了门,留下不知所措的三人来。
缓了一会,俊安才想明白,原来是两位姐姐逗着自己三个玩呢。
不由&ldo;啪&rdo;的一下重重拍在了脑门上,瞅着犹自迷糊的弟弟妹妹,心里生出了一股优越感,怎么说自己也是想明白了的,看看这两个家伙,都是吃才。
想着明天就能有钱赚了,李香糙决定今天做个好吃的。
拿着碗,舀来一平碗的面,又叫荷花去房里抓些晒干的麻子菜,放在盆里泡着。
等麻子菜泡好了,捞出来放在菜板上,右手抄着卷了口的菜刀,把麻子菜按在案板上剁碎。
茱萸果一样的碾碎,放进麻子菜里,又剁了几下。
接过荷花洗好的木盆,把切好的麻子菜倒进去添上盐拌了拌,又把碗里的粗面小心的倒了进去。
拿双筷子,左手按着木盆,右手握着筷子使劲的搅着。
余光瞟到荷花站在一旁,吩咐她舀了半瓢水,叫她一点一点的加水,直到半瓢水加完,盆里的麻子菜跟面也和的差不多了。
擦擦额前的细汗,舒了口气,笑道:&ldo;好了,赶紧去生火吧。
&rdo;
锅低的火烧得不小,这锅没等多会就热了,李香糙右手悬在锅的上头,试了试温度,又等了片刻,把瓦罐里的油用筷子巴拉出来一些,锅铲对着锅底的几滴油使劲的转着。
看着锅底那一块油亮亮的,转头对荷花道:&ldo;火小些!
&rdo;
荷花得了吩咐,把锅底的几根柴拽出来一根,火钳拍了拍锅底。
装油的瓦罐小心的放在一边,换过来装菜的木盆,右手拿个大勺子,舀了一勺子的野菜配粗面,倒进了锅里,忙忙又用勺面擀着锅里的面,把它擀成圆圆,薄薄的一个饼。
看了看锅里成型的麻子菜饼,又拖过来装油的瓦罐,用筷子沾了沾,淋在了饼的边缘。
鼻子闻着,传来了一股清香,拿着锅铲挨着锅面小心的起着,把锅里的菜饼起了起来,翻了个面。
这面已经带了点焦黄。
灶台前烧火的荷花伸头看着,笑眯眯的弯了弯眉眼,&ldo;大姐还要撤火吗?&rdo;
&ldo;不用!
&rdo;
一边答着荷花的话,一边又把锅里的菜饼起了起,没有粘锅。
李香糙拿过方才洗好的木盆,等着菜饼好了,就把它铲起来放进盆里。
等盆里的麻子菜都做完,也不过就是摊了四张饼。
盆里刮不起来的面糊,李香糙又往里头兑了些水,筷子细细的刮着,把面水倒进了锅里。
叫荷花烧大了火,盖上锅盖。
等锅开了,又把碗底还剩下的些许面倒了进去。
...
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