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十八猪头与龙头（第1页）

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说着话就到了家，齐有恒骑着自行车早已先到了，正在忙着用喷灯燎猪头，身边一群围观的孩子。

——那老马拉爬犁，比人走路还慢。

齐有德将老马牵到后院马圈，添了些草料。

齐老爷子跟到马圈，拍了拍老马嶙峋的肋骨，老马回头拱了拱齐老爷子的胳膊，打个响鼻，热气扑到齐老爷子手上。

“人生一世，草木一秋啊！”

齐老爷子发着感慨，“老伙计，咱俩都好好活着！”

老马跺了几下马蹄。

老何头在大门外喊：“齐科长啊，你那喷灯用完了给你何叔使一使啊？”

“行！

等会儿我过去帮你燎！”

齐有恒爽快答应。

“哎哎！”

何老头高兴地回家了。

用火燎过的猪皮，既去了猪毛，又能祛除肉皮的腥味。

没有喷灯的人家，就用炉钩子放在火中烧热，再去烫猪皮，效果也差不多。

齐有恒手里的喷灯喷出蓝色火焰，发出呼呼的声音，沈梦昔也凑过去看，那硕大的猪头逐渐变成焦黑，皮下的胶泥都被烤了出来，空气中弥漫着焦糊的微臭的气味。