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第192章（第2页）

燕儿娘无声笑了，“听起来也不难啊，就照你说的这样，我也能炒，秋儿也能炒。

你们待会儿要出去是吧？路上别着急，我炒就行，你们回来直接吃。”

陈春燕看向许京墨。

许京墨：“耽误了一会儿时间，我们恐怕回来不了太早。”

陈春燕便点头，“好，阿娘，那一个时辰后，把猪肝捞出来，一边用清水洗，一边拍，务必洗干净，然后切片，与莲白一起炒。”

燕儿娘：“放姜蒜吗？”

陈春燕：“放，切片啊。

然后这个肚条，如果找得到莴笋，莴笋切成条放进去煮，如果找得到山药，也可以用山药煮，如果找不到，就煮莲白。

记得啊，肚条要先下锅，菜不经煮。”

燕儿娘第一次做，怕出岔子，又重复了一遍。

确认无误后，她才松了一口气，“今天看阿娘给你露一手。”

陈春燕点头：“行。”

许京墨转身进去给陈老爷子拔针。

燕儿娘趁机问：“猪大肠煮多久。”

陈春燕：“大概半个时辰吧，煮大肠的汤别倒，可以拿来煮粉。”

哦，忘记了，这个时代还没有红苕粉和土豆粉。

古人真是生活在水深火热中啊，啥啥吃的都没有。

好在豌豆粉也可以将就。

陈春燕：“您会做豌豆粉吗？”

燕儿娘：“豌豆磨成粉？”

陈春燕摇头，“算了，我晚上回来做，做好了，明天早上吃。”

许京墨拿着针走了出来，“婶儿，我们先走了。”