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蛋炒饭的灵魂是隔夜饭?
不,蛋炒饭的灵魂是翻炒。
油和盐要均衡,同时要通过不断地翻炒让饭粒一粒一粒分开,所以蛋炒饭的灵魂是对火候的掌控。
温度太高,饭粒就会焦掉,温度太低,饭粒容易黏在一起。
现在的方启虽然是一条狗,可在前世也是下得了厨房的男人。
所以当他拿起锅铲的时候,前世和今生交汇在一起,一个人灵魂和技能融合在一条狗身上。
方启化身厨房好男人,正在和蛋炒饭进行搏斗。
如果这个时候有人用摄像机拍摄下来,肯定会大吃一惊。
因为他会发现,方启踮起脚站在灶台旁,如同人类一般一爪握住锅铲,一爪接过平底锅,双爪交织在一起,在空中做起了翻炒。
大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私语。
方启的火候掌控力度非常好,在强大的感知下,飞在空中的每一粒蛋炒饭都被他看得清清楚楚。
甚至哪一粒在旋转,那一粒在跳动,他都能够分辨出来。
一阵阵香气从锅内冒了出来,香气掩盖了刚才蛋炒饭的焦味,一直蔓延到客厅里。
客厅里,谢婷婷还在和程瑶打电话。
闻到这股气味时,她才记起自己好像还在炒饭。
“就是嘛,哈哈哈哈,哪有哪有,群里面都是乱说的,我就是随便玩玩,没有第一名,就是大家让给我的。”
“好了瑶瑶,不聊了哦,忘记火还在烧了,我先去炒个饭,要不然就烧焦了!”
谢婷婷的电话粥煲到了尾声。
在她准备转身的时候,被方启察觉到了。
方启连忙停下了手里的动作,放下厨具,随手关了一把火,直接跳下了灶台。
在谢婷婷转头时,方启已然落地,装作若无其事的在厨房里打转。
“火灭了吗?”
谢婷婷好奇地看向灶台,站起身走了过来。
方启也像一般狗子一样迎了上去。
“傻丫头,火被我关了。”
方启吼道。
谢婷婷蹲下身体,薅了薅方启身上的卷毛,忍不住说道:“豆豆应该是饿了吧,放心吧,姐姐马上把饭给做好!”
来到厨房里,看着国内热气蒸腾的场景,谢婷婷非常疑惑。
记得刚才打电话的时候,饭好像有点炒焦了,现在怎么都好了。
而且这饭闻着还行啊,看着颜色也不错。
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